遛娃吃喝系列(25)墨尔本必打卡!星级粤式早茶终于上新啦

文摘   2024-09-19 07:34   澳大利亚  

超过50多种美味等你来品尝。

经典的叉烧包,萝卜糕,马来糕和猪润肠

号称添好运四大天王。

人气爆棚的黄金流沙包,黄金豆腐,肠粉

都是大家的心头爱。

还有好几款甜品,蛋挞,杨汁甘露和炸鲜奶

也是点击率超高。



最最最重要的是,

这么多早茶点心选择一点也不贵,

而且还现点现蒸,

性价比堪称CBD最高,物超所值。

新装修的环境舒适宽敞,

三五好友聚会的绝佳选择。



添好运也将营业时间延长至晚九点!

更是开启了畅饮模式 

不仅有多种酒品上线

也可以自带心爱的美酒




新装修后,精益求精

增加了十多款超多适合晚餐的新菜

性价比更是一如往常亲民!

尤其盅头饭、港式炒面...

不仅白天可以当作早茶吃

而且更佳适合晚餐配酒享用!


酸甜蘑菇



继酸甜炸鸡大受好评后,添好运又推出了酸甜蘑菇!酥脆的外皮包裹着新鲜多汁的蘑菇,轻轻咬开时能感受到那种外脆里嫩的口感。



最让人垂涎的是那亮晶晶的酸甜酱汁,带着微微的果香,酸中带甜,既能让味蕾瞬间苏醒,又不会腻口,简直是下饭神器!


酸甜猪肉



外层炸得金黄酥脆的猪肉块,在酸甜酱汁的包裹下,光泽诱人。再加上爽脆的青椒、红椒和金黄的菠萝块,色彩缤纷,口感丰富,带着一丝清爽果香。


叻沙水饺汤



暖心暖胃的首选!香浓的叻沙汤底散发出浓郁的椰香与辛辣的味道,色泽诱人的橙红汤汁看上去就充满了热情和活力。



水饺的皮薄馅足,内馅是虾肉~ 油豆腐吸满了叻沙汤的精华,一口下去汁水四溢,简直让人停不下来!




椰汁紫米露



传统经典的中式甜品,小火慢煮的紫米至软烂,淋上香甜的椰汁!浓郁的椰香和绵密的口感,这道甜品简直就是冬季寒冷的救星~



鲜虾菠菜饺


一道色香味俱全的中式经典,每个饺子都包得精致匀称,外皮晶莹剔透,饺皮薄而有任性,可以隐约看到内里鲜美的虾仁。



第一口咬下去,饺皮柔软而有韧性,薄薄的饺皮轻盈包裹着丰富的馅料。里面的鲜虾仁弹嫩多汁,伴随着菠菜的清香和些许甜味,口感层次丰富。鲜虾的鲜甜与菠菜的清爽完美结合,每一口都是一种美妙的体验。


豉汁煎酿青红椒


豉汁煎酿青红椒色泽诱人,红绿相间,鲜嫩的青红椒经过煎制,外皮微焦,散发出浓郁的香气,而其中酿入的馅料更是美味的关键。



鲜嫩的肉末在煎制过程中,馅料的汁水慢慢渗入青红椒中,经过豉汁的点缀,整体味道变得更加丰富和立体。


酸甜汁炸鸡炒饭


没胃口怎么办?酸甜炸鸡可谓是开胃大王啦!炸鸡被炸到金黄酥脆后,淋上主厨秘制的酸甜酱,丝毫没有油腻的口感,酸酸甜甜又酥又香!



一旁是锅气十足的蛋炒饭,每一粒米饭都裹着蛋,吃进嘴里粒粒分明!蛋香四溢的好像跳起了舞!


猪脚姜醋饭 


无论是炮制手法还是味觉体验,这都与常吃的卤猪蹄大相庭径。作为是粤菜中的经典菜肴,可谓是滋补上品~




海鲜粥


来到港式茶餐厅,怎么能少的了一碗热气腾腾的粥呢?有人喜欢皮蛋瘦肉粥,也有人偏爱海鲜粥!



虾仁、鱿鱼等海鲜与大米一起生滚,再配以油酥和葱花点缀,热腾腾、香喷喷,好落胃,好舒服!即便你在瘦身,也可以放心得吃!


酥皮焗叉烧包


这是他家的招牌,每桌必点!这道菜非常考验厨师的能力,分寸火候很重要。




香脆炸鲜奶


炸鲜奶那酥脆的外表包裹着鲜润香甜的内里,简直是一口下去就让人无法抗拒的美味!




椒盐蟹肉菇


椒盐蟹肉菇,再次征服小饭味觉!这道美味的小食简直比肉还好吃!鲜嫩的蘑菇被撕成适中大小,裹上脆浆,炸至香口松脆后,再撒上一些细碎的椒盐面儿,一口接一口!


黑金流沙包


听名字就感觉很厉害!奢华的黑色皮面上刷着一层闪闪的可食用金粉,仿佛深山修道之人手执金扇一把!



一口咬开,浓郁的奶香和咸蛋黄味道唇齿留香,但恰到好处的甜味让它香而不腻。喜欢咸蛋黄的小伙伴不要错过这道单品!


秘制牛杂


天呐!宝藏牛杂来啦!创新和创意都不可或缺!想当年~远在广州,牛仔金钱肚可是每次yum cha的必点好吗!


香辣炒萝卜糕


外皮微焦口感很脆,切开来,里面的萝卜糕软嫩,而且还有豆芽的清爽口感,吃起来很有层次感。



最惊喜的是它的香辣味道,辣椒和萝卜的清甜口感相互平衡,刺激食欲!


商家信息 .


地址

206 Bourke St, 

Melbourne VIC 3000


营业时间

周一到周日

10:00am-21:00pm

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