狂炫车厘子后过敏、腹泻进急诊?真相是……

健康   2025-01-16 16:40   河南  

临近春节

车厘子

当之无愧地成为了的水果之一

版权库图片

网友们都说
顶流水果价格“大跳水”

砂糖橘的年货霸主地位难以保持了

不过

也有不少吃车厘子出现不适症状的报道



四川成都一孕妈
“狂炫”1斤车厘子后

上吐下泻进了急诊室

四川成都一女子怀孕5个月,吃了一斤车厘子后就开始不舒服,更是上吐下泻,孕肚也开始发紧发硬。

女子随后赶去医院,经医生诊断症状疑似为食物中毒。女子称:“不知道是车厘子没洗干净还是吃太多了,除了车厘子晚饭没吃什么别的。”




广东一女子吃了3斤车厘子

眼睛过敏肿成了“悲伤蛙

该女子称,可能因为吃太多了上火了,吃完车厘子就喉咙发炎开始发烧,随后药物过敏变成了悲伤蛙。她甚至一度因为呼吸受阻,要到抢救室吸氧。

这样的事还不是个案,多位网友都分享了自己的经历,狂炫车厘子后身体出现了各种不适。

吃车厘子真的会中毒、过敏吗?怎么吃才最安全呢?听听河南省人民医院的专家怎么说。


适量吃车厘子不会中毒

网友所担心的吃车厘子中毒,主要是铁中毒和氰化物中毒。河南省人民医院消化内科丁辉医生表示,车厘子算不上是含铁最高的食物,医疗上也没有把车厘子、大白菜等含铁的食物作为铁的药物性的补充剂。“含铁最高的食物肯定是动物的血和内脏,车厘子是季节性水果,不可能常年吃,吃上半斤、一斤,是不会引起中毒的。”

丁辉医生说的不会中毒,也是有数据支撑的。数据显示,一次摄入铁量达到和超过每公斤体重20毫克时,即可出现急性铁中毒,对于一个体重60公斤的成人来说,大约是1200毫克铁。车厘子的铁含量只有0.36毫克/100克,要达到出现铁中毒的量,一个体重60公斤的成人大约要吃333公斤。正常情况下是不可能吃这么多的。


吃车厘子会导致氰化物中毒吗?

植物中的氰化物通常是以氰苷形式存在的,很多蔷薇科植物的种子里都含有氰苷,比如桃、车厘子、杏、李子等,车厘子的核仁也的确含有氰苷。“车厘子并不是富含氰化物的水果,我们常见的四季豆,含氰化物比较多,一定要把它做熟来吃,单吃车厘子的果肉是不会引起氰化物中毒的。”值得关注的是,尽管车厘子的果核含有氰化物,不小心吞下去了也不用担心和惊慌,少量氰苷在体内是可以代谢掉的


这几类人群食用车厘子时需要减量

车厘子作为一种老少皆宜的水果,内含钾、维生素C,并富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,保护肠道健康,预防便秘。

丁辉医生表示,“普通人来说,每天摄入量半斤内(200g左右,大约10-15颗)为宜。吃过量容易出现肠胃不舒服的症状。”

车厘子含糖量相对偏高,高血糖的人要少吃,老人和小孩也要适量吃。

此外,从中医角度看,车厘子偏温,湿热体质的人也不要多吃,否则易有口干舌燥、口腔溃疡、便秘等上火表现。

胃肠道疾病患者过量食用车厘子,容易引发胃胀、腹泻,或者加重胃酸分泌,刺激胃黏膜,引起胃痛,甚至加重原发病情。

车厘子含钾量丰富,每100g含钾258mg,这对于肾病患者可不是一个小数字,肾病患者也应当限量。 

特别提醒:

有网友说“才吃了十多颗车厘子也出现了呕吐”的情况,也和每个人的体质有关,有人天生会对某种食物不耐受,仅吃一两口都有可能会引发身体不适,多数医院都有提供食物不耐受检测服务。

另外,车厘子表面可能喷洒了保鲜气雾剂,或是浸过药水,甚至还可能有农药残留导致的相关反应。不仅是车厘子,大家食用水果时记得好好用自来水冲洗,做好清洁工作。


你最近在“炫”车厘子吗?

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责编|陈紫寅

校对|王   一
审核|郭   
来源|大象新闻、第一财经、潮新闻、新闻坊、广州日报、国家应急广播、农业科技报、科普苏州(文中部分图片来源于网络,非商业用途,仅用作公益科普,如有侵权,请联系删除)

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