常言道:"药补不如食补"。从病症防治,到日常保养,食疗的作用不可小觑。今天推荐的药膳--杏仁汤,上能止咳,比雾化健康;下能通便,比蜂蜜条方便。
出自《养老奉亲书》。具有理气宽肠、润燥通便的功效。适用于肺气上逆导致的腑气不通、胸胁痞满、腹胀腹痛、食少纳呆、大便秘结,或肺燥津亏引起的干咳劳嗽、无痰、少痰、痰中带血等。(火麻仁服用不可过量)
材料:杏仁10g、火麻仁10g、板栗30g、芝麻15g
下面我们一起来拆解一下这个方子:
杏仁:润肠通;便兼降肺气以助大肠传导
火麻仁:润肠通便
板栗:益气健脾、厚补胃肠
芝麻:益肝补血、滋阴润肠
1.杏仁去皮与火麻仁一起砸碎
2.板栗炒熟去壳,芝麻炒香
3.所有食材放入砂锅,加水煎煮后去渣取汁
4.早、晚各1次,饭前温服。