花园饭店(上海)
山里日餐厅厨师团队出品
鳗鱼特制三明治
澳洲M9和牛特制三明治
臻选食材 匠心厨艺
日系同款 和风食盒 外带限定
食材的品质是美食的灵魂。山里选用产自中国的臻贵鳗鱼,肉质鲜嫩、体态饱满。在烹饪技艺上,采用山里秘制酱料腌制,让鳗鱼充分吸收酱料的精华,肉质更加鲜美多汁。
同时,结合现代烹饪技术,精准控制火候与时间,使鳗鱼外皮金黄酥脆,内里肉质细腻滑嫩,达到外酥里嫩的完美口感。鳗鱼的鲜美结合吐司的松软,一整份6小块,将三明治的口感与饱腹感再次提升一个档位。
山里出品的和牛三明治选用厚实的澳大利亚M9和牛,特殊方法烹制及加工,横切面呈现着令人垂涎欲滴的粉嫩感,正是体现酥炸时间掌握得恰到好处。
原汁原味、细致滑嫩的和牛,将其裹上切碎的面包屑,而和牛三明治是公认的“三明治界”的天花板,山里和牛三明治涂上山里特质酱汁,一整份四小块,入口厚实且有超强满足感。
鳗鱼特制三明治·258元/份
澳洲M9和牛特制三明治·428元/份
提前1天预约领取
仅限外带
【领取时间】
11:30-14:00 17:30-21:00
【领取地点】
2F 山里日餐厅
【预约电话】
021-64151111-5216
图片仅供参考,请以实际出品为准。
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