【爱煮素】罗汉粉丝煲:吸饱汤汁,Q弹鲜美,粉丝煲这样做堪称完美!

美食   2025-01-16 07:04   广东  

 素食街 |  ID :streetveg

   分享素生活知识和乐趣

【爱煮素】素食生活简约美妙,

我们集世间之美味、合各家之特色!

爱让我们一起煮个菜,每天都来煮.....


来源:上海护国寺 yuanlaihuguo

粉丝,不管是拌凉菜还是涮火锅或者做蒸菜,都喜欢放上一把,百吃不厌。粉丝干燥,能放很长时间,所以,它也是家里一直常备着的食材。



材 料



娃娃菜半颗冻豆腐100克白萝卜半根、胡萝卜1根、干香菇3朵腐竹50克、干海带10克、粉丝1小捆、枸杞少许、八角香叶各1克、白胡椒粉盐冰糖少许、生抽1大匙、香油2匙、植物油10克

 



做 法



 


 粉丝用水泡开、干香菇、腐竹、干海带泡发;


熬煮汤底:锅中依次加入白萝卜、胡萝卜、娃娃菜、冻豆腐、干香菇、腐竹、海带、生抽、白糖、盐,倒入清水,大火煮开后转小火炖20分钟;


20分钟后,过滤汤汁;


油锅烧热,倒入八角、香叶,小火煸香后,倒入汤汁大火煮沸,加入粉丝;


锅中依次摆入熬煮汤底的食材,大火煮开,温暖人心的罗汉粉丝煲就完成啦!
本月秒杀



- END -

小编建议大家尽量选择天然,有机的五谷杂粮~

在这里整理了一些优质五谷杂粮和干货给大家,

吃素有学问,会吃才养生哦!


优质五谷杂粮,干货
识别二维码即可购买


一起健康美丽 点这

戳下方阅读原文,发现更多素食商品

素食街
一群小伙伴倡导“环保健康、有爱公益”的平台;每天分享创意温暖故事,用时尚的活动一点一滴影响和改变世界;发起【守护大地】公益助农,【美好活法】邀约大家践行绿色简约的新生活方式。关注我们并告诉朋友吧,我们一起过上高“素”质生活!
 最新文章