每一个女性都无比的渴望自己拥有美丽的容颜和青春的体态与心理。特别是中年女性，正在心理和生理的过渡时期，来自事业和家庭的巨大压力，使她更感到拥有青春和美丽的魅力。中年女性延长青春，除了加强在皮肤等局部保养外，更主要的是合理补充营养，促进机体的机能健康，皮肤等外在条件才能焕发光彩。
海参是一种营养丰富的天然绿色食品，对人体会产生各种神奇的效果，其富含的精氨酸可促成人体细胞的再生和机体的修复，延年益寿，消除疲劳，又是合成人体胶原蛋白的主要原料；含有的谷胱肽是长寿因子、抗老因子；硫酸软骨素是人体生长发育不可少的物质，若这种成分减少，首先会引起肌肉变硬、弹性消失、萎缩老化；胶原蛋白是皮肤保持弹性的重要物质；酸性粘多糖对细胞内外结合有保持作用；另外，其还含有超氧化物岐化酶(SOD)、元素硒、锌、铜等对人体内自由基有很强清除作用。海参肽富含以上各种物质，从而使你的皮肤润泽、光滑、细腻，减少和预防皱纹的产生，消除面部色素沉着，使您青春永驻，达到美容效果。
据说长期服用海参的女性，40岁还能保持20岁的皮肤紧致和光泽。那么常食海参到底能带来哪些变化呢？
海参富含精氨酸可促成人体细胞的再生和机体损伤修复，也是合成人体胶原蛋白的主要原料。海参肽可以使皮肤润泽、光滑、细腻，减少和预防皱纹的产生，消除面部色素沉着，使得青春永驻，达到美容效果。
海参中的硫酸软骨素是生长发育不可少的物质，还有调节女性内分泌的作用，若这种成分减少，首先会引起肌肉变硬、弹性消失、萎缩老化。海参从而能够保住女性延缓肌肉衰老，推迟更年期的到来。
女性大多患有贫血，而贫血又是女性健康美丽的天敌。所以女性美容首先要养血，使气血充盈，身心健康。海参中则含有大量的维生素B、叶酸，对造血的骨髓和制造红血球有良好的效果；活性海参成分中还富含海参粘性多糖，经大量药理研究证明，海参粘性多糖能够促进机体造血功能的恢复，快速促进血红蛋白的增长。
吃海参，不得不知道的九件事！
► 1、关键在于长期坚持食用
海参不是药品并且也代替不了药，所以进补海参重要的是坚持！长期食用海参后，身体潜移默化间变得越来越健康，才会忽然发觉，食用海参的好处所在。间断大剂量的服用是达不到保健功效的，单次吃得多，营养不吸收也是一种浪费。正确的海参进补应该是长期的定量服用，才能达到修复身体保健功效。
► 2、益寿延年、防病强身
如果您选择食用海参是想要延年益寿，防病强身，改善生活质量的话，更要建议您长期食用。特别是对于想保持青春活力的人来说，海参的功效比任何滋补品之类的都来的实在。而它又“性温补”更适宜于一年四季食用。所以尤其对于年龄较大的老年朋友，海参可以作为滋补首选品。
► 3、性甘温，不上火
海参跟人参不同，人参不适宜日常服用进补，过补容易有反效果，而且会上火，真正能被人吸收的营养不多。但海参不同，因为海参性甘温，营养可以被人体存储在脊髓里，需要的时候再释放，光这点，就是其他补品所不能比的。
► 4、女性食用海参大有裨益
海参，不仅仅是男性朋友滋补的选择。越来越多女性，通过长年食用吃海参，发觉皮肤会变的特别光滑，红润。并且还有调节月经的作用。海参富含大量的胶原蛋白，这对女性抗衰老，养颜等大有裨益。
► 5、孕妇食用海参很有必要
建议孕妇及哺乳期妇女要吃些海参，因为海参中富含的多种微量元素以及DHA对于胎儿及新生儿大脑和骨骼发育有着很重要的作用。这里要注意，海参除了丰富的微量元素和无机盐，它富含的DHA是一种多不饱和脂肪酸，是维持正常免疫的必需营养物质，可提高免疫力，尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必需。
► 6、药补不如食补
中医有云：“药补不如食补”，是药三分毒！如果家中条件允许，那么长年食用海参，可增强身体免疫力，预防各种疾病的侵害。或者很多朋友更愿意在冬季进补黄金时期选择食用海参，以达到冬季进补，来年无病痛的功效。
► 7、海参帮助术后患者恢复体力
海参对于术后患者恢复也有着很好的功效。它可利于病人恢复元气，加速刀口愈合，作用非常明显。而失血过多的人，吃海参能补髓生血，很快恢复元气。
► 8、海参中的酸性粘多糖
酸性粘多糖是海参体内含有的一类重要成分，它是保持皮肤及关节等处水分的重要成分，是人体特效的“营养饮料”。尤其是刺参黏多糖中的硫酸软骨素，具有超强黏性，含水多，将其注入人体皮肤及软骨中，便能迅速补充因为衰老而失去的水分。稳定机体细胞内外水分平衡，缓解关节酸痛，缓解老年人肌肉僵硬等症状！
► 9、正确食用水发海参的方法
从食用方法上来说，可将提前水发后的海参，一是直接食用。根据个人口味可蘸取适量蜂蜜或酱油食用。冬季，如果感觉缓化后的海参凉，可在温水中泡一会儿再食用。二是可以熬粥、做菜、做汤时把海参切成块状加入一起烹饪。三是可以和牛奶、南瓜一起熬制，营养更丰富。
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