12月9日，全市中小学校园食品安全专项整治工作推进会在海口市第一中学（高中部）召开。会议由海口市人民政府副秘书长黄蛟主持，副市长王和娇出席会议并讲话。
会议传达了全省中小学校园食品安全专项整治工作会议以及膳食经费管理突出问题专项整治工作推进部署会精神。通报了我市前一阶段专项整治工作进展情况，并对下一阶段工作进行全面部署。
会上，在四所学校经验交流分享环节，我校党总支书记、校长吴伟强代表学校食品安全工作经验作交流发言。
吴伟强校长从对标对表自查自纠，压实主体责任；创新管理改变策略，提升工作效益；调研学生饮食需求，提供多样服务等三个方面来向与会代表介绍我校如何基于师生餐饮安全来优化食堂管理工作。
吴伟强校长首先介绍到负责管理食堂工作的学校部门——体卫艺处，学校体卫艺处负责食堂日常食品安全和质量以及常规保障工作，并对标对表进行全覆盖、深细致的自查自纠，压实各方责任和限时整改，确保食品安全和服务质量。
讲到我校在食堂管理工作中的创新之处，吴伟强校长在发言中强调，在食材供应环节，我校要求食堂选择信誉良好的供应商，确保食材来源可靠、新鲜。在采购验收环节，我校建立起严格的食材采购验收制度，不定期组织师生、家长代表对食材进行检查，确保新鲜，对问题供应商实行“黑名单”制度，永不采用。
吴伟强校长还在发言当中强调了专项学习培训的重要性，在校内多次组织相关食品安全会议，提高食品安全意识和操作规范意识。
吴伟强校长组织召开食品安全和膳食经费管理工作会议
吴伟强校长每个学期对食堂全体员工至少进行一次现场培训
吴伟强校长还特别提到市领导干部对我校食品安全工作的关心和关注，正是因为有了市领导干部对学校食堂管理工作提供帮助和指导，才使得食堂的管理工作尤其是安全管理工作的提升起到了立竿见影的作用。
2024年6月14日我校迎接了海口市委副书记、政法委书记刘春梅一行的调研，指导我校依据“十看十查”手册细致开展校园食品安全工作。
市教育局党组书记、局长赵金玲莅临学校指导规范化食堂创建工作
市教育局陈成章副局长检查我校食堂“互联网+明厨亮灶”系统运行情况
讲到我校在食堂管理工作中的创新举措，吴伟强校长在发言中着重指出，在提升师生餐饮体验和满意度方面，我们不仅致力于建立透明反馈渠道和优化服务流程，还持续完善并落实了一系列管理制度。
吴伟强校长组织召开校园食品安全工作会议
包括实施“家长陪餐制”，定期邀请家长代表监督食堂运营并提出改进建议，同时学校领导每日陪餐督查，确保食品安全。
组织师生家长开展食堂满意度测评活动，本次活动广受家长好评
海口市教育局陈成章副局长和吴伟强校长关心学生用餐情况
在管理制度中，吴伟强校长还要求我校食堂严格执行监管机制，并且定期开展应急演练，提升应急处置能力。
在饮食方面，吴伟强校长还特别提到我校的食堂菜品，现设有超过30种精致佳肴，涵盖了地方特色美食、营养丰富的套餐选项以及健康美味的素食菜品，每日更有特价菜品和精心搭配的水果套餐推出，确保菜品更新频繁，口味多样，深受全校师生的广泛喜爱与好评。
学校每日推出特价菜品广受师生好评
最后，吴伟强校长特别强调，正是在相关部门的高度重视和指导下，学校食堂管理工作取得显著成效，分别荣获“海口市食品安全标准化学校食堂”和“海南省食品安全标准化学校食堂”称号。
吴伟强校长的发言不仅展示了长流中学在校园食品安全工作上的深度与广度，更彰显了学校对于师生健康的高度重视与责任担当。这些努力不仅显著提升了师生的餐饮体验与满意度，更在全校范围内营造了一种积极向上的校园文化，增强了师生对学校的归属感和信任感。
通过此次经验交流，海口市长流中学不仅收获了同行的认可与赞誉，更为海口市的校园食品安全管理工作提供了宝贵的参考与借鉴，为长流中学的未来发展奠定了坚实的基础。
