食品安全重于泰山，科学合理的营养膳食更是孩子们健康成长的保障。为了让家长了解幼儿园的膳食管理工作，保障食品安全，提升膳食质量，促进食堂规范管理，东陈乡中心幼儿园召开了以“家园携手 共话‘食’安”为主题的膳管会暨家委会会议，并邀请各班的家委会代表参与本次活动。
携带一份期许，怀揣一份信任，家长们如约而至。康海燕园长向家长们介绍了“小脚丫走东陈”的活动方案，在开展园本课程“我家在美丽乡村”的过程中，幼儿园不断探索家庭、校园和社会三方联动的协同共育模式，为孩子们的全面发展搭建更加宽广的平台。
副园长伊小亚向各班家委会主任介绍了我园近期开展的各类活动，并对本学期的大型幼儿活动及需要家长们配合的工作作了具体阐述。
随后，林怡老师向家长们介绍了“主题背景下助推幼儿自主建构经验发展”的课程活动，展现教师专业素养的同时也带领家长们系统性的了解了游戏活动对幼儿成长发展的重要性。保健医生吴秧分享了保障食品安全的管理方式、幼儿膳食营养分析、体弱儿管理和成效的相关内容，使家长们对幼儿园的保育保健、食品安全工作有了更深入的了解。
幼儿园积极实施“明厨亮灶”工程，打造“阳光食堂”。保健医生吴秧老师带领大家参观了食堂，同时向各位家长呈现了日常的消毒和清扫工作。
参观结束后，还邀请家长们一起品尝了厨师精心准备的美味点心，体验了美好的小“食”光。
通过实地参观、现场介绍，家长们对幼儿园的膳管工作有了更细致的了解。会议中，家长们积极参与讨论，积极反馈意见。
总结与交流
讨论结束后，副园长张晔对本次活动进行了总结，同时提出膳管会的成员们能真正做到协助学校做好对食堂日常的膳食卫生、服务品质、就餐环境和饮食安全等方面的监督、检查，发挥食堂与师生之间的“桥梁”和“纽带”作用。
此外各班教师开展了有关“食品安全”的主题教育活动，通过晨间谈话、集体教学活动等方式引导孩子发现生活中不健康、不安全的食品，使幼儿树立食品卫生安全意识，增强自我保护意识，养成良好饮食习惯。
孩子的成长离不开家园共育，在家中家长和幼儿共同观看了食品安全小视频，进一步提升了食品安全防范意识。
通过本次活动的开展，不仅增进了家长对幼儿园家长工作、膳食管理工作的了解，更增强了全体师生及家长的食品安全防范意识，形成人人参与、支持食品安全的良好氛围。在今后的工作中，幼儿园将不断优化各项管理工作，携手家长共同为幼儿的健康成长保驾护航。
编辑：陈姝颖
初审：杨渺宜
终审：张 晔
