小雪是二十四节气之中的第二十个节气,冬季的第二个节气,即太阳到达黄经240°时。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也”。小雪节气是一种气候概念。它是反映降水与气温的节气,也是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
☆ 小雪·由来 ☆
小雪节气的名称来源于古代对降雪程度的描述。虽然名为“小雪”,但实际上并不意味着降雪量很小,而是表示降雪的开始和程度较轻。
《月令七十二候集解》中,小雪被描述为:“十月中,雪下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”意味着气温下降,北方逐渐降到0℃以下,降水形式开始转变为雪。又由于地温尚未降至极点,虽开始降雪,但雪量不大,故而称为“小雪”。 ☆ 小雪·三候 ☆
“虹”指的是雨后的彩虹,小雪节气到来之后,气温非常低,雨水在低温下便会形成冰雪,所以彩虹也就不会在这个时节出现了,就像藏起来一样。“天气”为阳气,“地气”为阴气,所以小雪节气时,阳气会上升,阴气会下降,而致天地不通,阴阳不交,万物凋零。
三候 - 闭塞而成冬
严寒的到来使得道路结冰,大雪将至,人们纷纷将家门紧闭以抵御寒气入门。
老北京有“占雪”习俗。如果小雪不下雪,农民会祈祷下雪,保佑来年丰收。城里的皮货商们则会聚集在一起饮酒到夜里子时,朝西北方向烧香磕头,希望天气变冷,衣服畅销。在小雪节气之后,气温会急剧降低,天气转为干燥,这一时期特别适宜腊肉的制作。因此,有“冬腊风腌,蓄以御冬”之说。
小雪节气的水极其清澈,足以与雪水相媲美。江浙地带的老百姓多在小雪后酿酒,称为小雪酒,此酒用新糯米酿制,以庆丰收。该酒储存到第二年,色清味冽。小雪前后,土家族人又开始了“杀年猪,迎新年”民俗活动。吃“刨汤”是土家族的风俗习惯。用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。“夜凉寒风起,记得多添衣”。小雪节气的到来,意味着天气越来越寒冷,冬天的韵味也越发的浓了。关注#上海牟迪通风#,了解更多中国传统知识和离心风机行业知识。我们只宣传,不打扰,我负责分享,您负责欣赏,缘分到了,总有合作的机会。