《小雪山茶花》 尺寸：33x65cm 中国画 绢本设色
（作者：丁鼎）
（公历）每年11月22日至23日，太阳到达黄经240°时为“小雪”。 《月令七十二候集解》中说：“小雪，十月中。雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”《群芳谱》说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”
小雪晴沙不作泥，疏帘红日弄朝晖。
年华已伴梅梢晚，春色先从草际归。
——《春近四绝句》宋·黄庭坚
小雪时节，我国大部分地区气温持续下降，有些地区气温可低至0℃以下。“天地积阴，温则为雨，寒则为雪”，节气中的小雪是一个气候概念，在小雪时节不一定会下雪，它只是一个气温变化的拐点，提醒人们随着气温持续走低，不仅地面上的露珠变成了霜，雨水也会变成雪花，冬季将会皑皑白雪，变成银装素裹的冰雪世界。
面对即将到来的寒冷冬日，人们似乎并没有那么畏惧，反而展现了一种迎合四时变化的随遇而安和达观的心态：“小雪到了天气冷，晒晒太阳猫猫冬”“小雪小雪，暖暖被窝”“小雪到，睡懒觉”等幽默、俏皮的谚语，在寒冷的季节增添了几分暖意。
俗话说“瑞雪兆丰年”，小雪时节也被人们寄托着对丰收的期盼和喜悦。“小雪雪满天，来年必丰年”因为小雪时节落雪，一是来年雨水就会均匀，没有大的旱涝；二是下雪可冻死一些病菌和害虫，减轻病虫害的发生；三是积雪有保暖作用，利于土壤中有机物的分解，增强土壤肥力。
小雪已晴芦叶暗，长波乍急鹤声嘶。
孤舟一夜宿流水，眼看山头月落溪。
——《夜泊荆溪》唐·陈羽
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到了“虹藏不见”“天腾地降”“闭塞成冬”的小雪时节，人们经年累月形成的习俗也是多以御冬、存蓄能量为主，所以小雪时节人们习俗多体现在食物上，比如做腌菜、吃糍粑、晒鱼干等。
“小雪收葱，不收就空。萝卜白菜，收藏窖中。”北方地区的人们习惯在冬天用萝卜、白菜等蔬菜做腌菜，通过腌制既保存了蔬菜，也让蔬菜增加了爽口的味道。小雪时节，气温下降，天气变得干燥，也是做腊肉的时候，这样正好可以在春节时享用美味。在南方地区，还有吃糍粑、晒鱼干的习惯。糍粑是将糯米蒸熟捣烂后制成，入口香甜，口感绵密。沿海地区的人们习惯在小雪时节晒鱼干，很多鱼群会在小雪时节成群结队来到岛屿附近，人们捕到鱼之后就会做成鱼干，储存干粮。人们聚在一起，品尝美食，联络感情，在寒冬中体验亲情、友情的温度。
冬至小雪
心存暖阳
在寒冬中守静
在烟火气中开心
内容来源|“中国非物质文化遗产保护中心”公众号
