为进一步加强农村地区食品安全水平,规范食品经营秩序,强化示范引领作用,近日,成都市市场监管局流通处处长师东泰、稽查专员江东带队,组织崇州局、邛崃局成立调查组到郫都区开展农村地区规范化食品经营店交叉检查工作,召开工作交流会,对郫都区规范化食品经营店建设情况进行规范指导。
本次检查重点针对经营资质、货品陈列摆放、进货查验(供货商资质证明材料、产品标签标识、合格证明、进货凭证等)、产品广告宣传等方面,落实规范化食品经营店检查工作,进一步规范经营行为。针对检查中发现的问题,调查组指导并督促经营者及时整改。检查组强调,经营店应主动落实食品安全主体责任,定时对店内情况开展自查自纠,防止过期食品上架、便签损坏等。同时,经营者应自觉遵守食品安全法律法规,不购入和销售违规食品,杜绝违法违规销售行为,促进农村地区食品行业健康发展。
郫都区市场监管局梳理检查组的指导和建议,将进一步加强对农村地区规范化食品经营店的建设工作,持续开展食品安全检查行动、推进食品安全“两个责任”落实等相关工作,对农村地区规范化食品经营店加大监管力度和监管频率,确保其食品来源可溯,经营行为诚信规范。安排专人负责跟进经营店建设的指导,督促经营者开展自查,健全食品安全管理相关制度,确保创建工作取得实效。结合食品安全宣传活动宣传规范化经营店建设的意义、目的和作用,引导经营者积极参加创建活动。
郫都区市场监管局将持续推进农村地区规范化食品经营店建设,达到以点带面的示范效应。