县第四中学作为我县“十统一六到位”学校食堂示范点,每天就餐师生达1500余人,学校严格落实食品安全管理,建立数字化餐饮管理档案,实现了智慧监管和明厨亮灶,有效提升了学校食品安全管理水平,保障师生“舌尖上的安全”。
黄国栋强调
各学校要高度重视,切实履行好食堂食品安全的主体责任,进一步加强人员培训考核、完善管理制度、强化监督检查,确保各项管理措施得到有效执行;要借鉴第四中学的成功经验和做法,结合学校自身的特色和实际情况,将“十统一六到位”管理模式真正落到实处;县市场监督管理局要持续加强对各学校食堂食品安全的监管力度,加大日常巡查和专项检查的频次和力度,确保各项监管措施得到有效落实,切实保障广大师生饮食安全。
记者:陈勇