儿媳妇生日,婆婆在做的一桌子菜,在朋友圈火了,网友:真羡慕,看着就好吃!在自己不懂事的年纪里就结婚生子了,当年生我家老大的时候是早产,7个多月就降生了,而且还是力生,上下来只有4.4斤重。那时候孩子那么小我根本都不敢碰,换尿布、抱着都是婆婆来管,喂奶我都是给孩子躺着喂。虽然儿子生下来比较小,但是现在比同龄的孩子都高大,我也很开心长的这么大,这也是婆婆的功劳,帮忙从小带到大。
婆婆不仅帮我把两个孩子带大,平时还要照顾我的吃喝,就拿每年过生日来说吧,我忙的都会忘记,婆婆从来都没有忘记过。生日这天早上都会给我煮一碗热乎乎的面条再加个鸡蛋,中午或晚上都会做一桌子菜给我吃。前几天我过生日,婆婆依旧如此,中午下班回到家,婆婆已经做好了饭菜等我了,我一进门就说:妈,今天咋吃这么好。
婆婆说你的生日你忘了啊,都把我说懵了,一看日历确实是我的生日,每天都过的稀里糊涂的。在朋友圈晒了下婆婆为我做的生日饭菜,朋友们都在羡慕,纷纷评论起来,网友:真羡慕,看着就好吃!下面把婆婆给我做的生日饭菜也分享给大家看看。
【清炖排骨】
小时候吃习惯了妈妈做的饭,结婚后又吃惯了婆婆做的饭,婆婆做饭比我妈做饭还要好吃。要是我自己做个清炖排骨,几乎一点味道没有,就像水煮一下,但婆婆做的清炖排骨有滋有味,特好吃。排骨冲洗干净后一定要焯水,焯水可以去腥味,还可以煮出里面的脏东西来。然后再放入干净的温水内把排骨,倒点料酒、葱姜段、几颗红枣、1个八角、一个香叶就可以(不要放太多的调料品,影响口感)小火炖上2个小时,中途的时候撒上食盐、胡萝卜段、玉米块就可以。
炖熟的排骨软烂入味,汤汁鲜味十足。喜欢吃蒜泥的排骨蘸着蒜泥料汁吃,鲜香美味。
【手撕包菜】
婆婆做饭都是荤素搭配的很好,炒了个手撕包菜,包菜不要用刀切,用手撕成块就可以,清洗干净后沥干水分,用蒜末炝锅,放点蚝油、味极鲜调味,大火爆炒熟就可以出锅了。包菜这样一炒清脆鲜美,好吃又下饭。
今年家里种了很多南瓜,每天除了蒸南瓜、煮南瓜粥,这次婆婆用烤箱烤了几块南瓜,比蒸煮着都好吃,软糯香甜。婆婆精心准备的饭菜,虽然都是一些家常菜饭菜,但都是婆婆对我的爱。
儿媳妇生日,婆婆在做的一桌子菜,在朋友圈火了,网友:真羡慕,看着就好吃!每天都会分享婆婆做的一日三餐美食,那些觉得婆婆厨艺好的朋友也记得关注我,看看有你喜欢的吗,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!