【职业体验】体职业之艰 悟生活之乐

文摘   2025-01-27 14:30   四川  
 
 
 
 
 
 
 

体职业之艰

悟生活之乐


初2023级14班



职业体验好处众多,它能让人提前认知职业,明晰自身职业兴趣与方向,避免盲目择业。还可积累实践经验,提升专业技能与职场能力,增强竞争力。此外,能拓宽人际圈,为未来发展铺垫人脉,助力个人成长与职业发展。因此,初2023级14班的同学参加了不同的职业体验,让我们一起去看看吧!

 


咖啡师(一组)

最近,我参加了一场咖啡师职业体验活动,收获颇丰。活动场地在一家格调温馨的酒庄,店内有满墙的葡萄酒,装修很有格调,瞬间把我带入一个新鲜的奇妙世界。活动开场,咖啡师详细科普了意大利的摩卡壶的历史与文化故事,让我大开眼界。尤其是老师讲解到意式摩卡壶的设计灵感和萃取咖啡液的原理和方法的时候,非常生动有趣,我们都听得津津有味。终于到了实践环节,我既紧张又兴奋。在老师指导下,我慢慢掌握了技巧,用雕花针做出了漂亮的图案,成功做出了花式拿铁,那一刻真的超有成就感。

这次体验,让我对意式摩卡壶的历史与文化、使用方法和咖啡师这个职业有了较为全面的认识。咖啡师的工作不仅是做饮品,更是融合科学与艺术的创作。亲手做出了美味咖啡,让我收获快乐与自信。

——王采逸

 

第一次以咖啡师身份体验工作,从认识摩卡壶开始,便打开新世界大门。加热摩卡壶萃取出醇厚咖啡液,接着尝试雕花。这过程看似简单,实则需要十足耐心与专注。我在雕花时手抖个不停,但成品初现时,成就感油然而生,也体会到咖啡师的匠心。

——平瑞轩


咖啡师(二组)

在此次职业体验中,我深入了解了摩卡壶的奥秘。摩卡壶,作为一种专业的意式浓缩咖啡基底萃取工具,因其便捷的咖啡制作过程,在意大利家庭中逐渐普及,并最终演变为该国的一款标志性产品。如今,它已在全球范围内受到欢迎。我们亲自动手,用摩卡壶冲泡了一杯香浓的咖啡,这次体验不仅让我们收获了丰富的知识,还锻炼了我们的实际操作能力。

——王一茗

 

本次我体验的职业是咖啡师。我们先看关于咖啡机(摩卡壹)的视频,视频中讲述了关于摩长壶自历史以及来了源,了解了摩卡壶的基础结构功能后,我们又看了一个短视项,知道该如何制作咖啡。

之后,便是实际操作。摩卡壶的底层放入清水,过滤网上放上咖啡粉,咖啡粉不能压实,之后要将壹身与壶底拧紧。将摩长壶放在炉上加热,三分钟左右就可以离大了避免让咖啡过苦)。当咖啡涌至壶口时就可以倒入杯子里了。

最后,便是学习雕花。雕花很简单,其实就是在咖啡上倒上奶泡,再用工具在上面勾画出图案(如在长条形的奶泡上勾画"S"型,最后勺回末就是一串叶子)做完雕花并品尝了咖啡后本次职业体验便结束。咖啡特有的醇香在心间飘散。

——丁晨



咖啡师(三组)

在寒假,我和班上几位同学一起进行了小小咖啡师的职业体验活动。首先,我们通过观看视频,从理论上了咖啡的起源、种类、制作方法等基础知识,了解了咖啡器具-摩卡壶;其次,在专业的咖啡师耐心指导下,我们亲自体验了如何制作一杯咖啡以及如何拉花;最后,我们品尝了咖啡并分享了感受和心得。这次活动让我们体验了一把咖啡文化的魅力。

每一杯精心调制而成的咖啡都代表着咖啡师的用心和对生活的热爱。这次职业体验活动不仅锻炼了我们的动手能力,让我感受到了不同职业的魅力和艰辛。同时,也让我深刻体会到了“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”的道理。在生活中,我们要多多动手,多了解生活,才能感受到生活的美好!

——王诺一


 


小摊贩

在此次职业体验中,我体会到了劳动成果带来的喜悦以及对劳动者的崇敬。让我明白要珍惜美好生活,努力学习各方面优秀实践知识,做新时代的接班人。

——谭又铭




冒菜之旅

一道菜决不是那么简单一回事。职业体验验证了这个想法。2025年1月20月,我到了“龙湖·天街”负一楼的“黄手艺冒菜”完成了此次职业体验。

早上,先从仓库里拿出蔬菜,配菜,汤料等。将菜洗干净,汤料倒入锅中,加水搅拌均 再加入猪骨进行熬制。肉也要提前拌好。

有客人一来,就要引导他们入座,选菜。又要到厨房打帮手。

一整天下来,哇!真累。总之,我觉得这次职业体验累,但培养了我社交的能力,也让我知道了什么叫冒菜以及其制作方法。

——刘函林








眼见不一定为实

眼见不一定为实,且耳听不一定为虚。

以前我妈总是给我说:“你知道我每天上班多苦吗?还不听话。我这都是为了你呀!”“我们在40多度的铁皮房里,汗水顺着流,衣服打湿都是小事。”我每天总想:“有我苦吗?每天睁眼就是写不完的作业,上不完的学。”

昨天,妈妈把我带到她工作的地方,我看着我妈工作:把OTAO几字母贴在相应的位置,于是我自告奋勇地说:“我试试!”我妈狐疑地垂眼上下打量我,仿佛是下了很大的决心:“行!”我来了,我学着妈妈的样子,可是字母怎么扣也扣不下来,而还把字母整花了,我妈心疼地说:“字母花了是要扣钱的,你要用手指扣住它然后整块取下来。”说着就给我做了一个示范,“这么简单。”我心里暗想。我贴字母的时候要粘整齐,左右对称,不然也要扣钱,我小心翼翼地贴着,可刚贴了一个,货又来了,等我贴完另一个,旁边早堆了好多货,我妈见状连忙把我推到一边,手脚麻利,三下五除二就把那些堆积的货处理完了,居然还有时间我讲话。

之前我总觉得望子成龙,望女成凤,太操之过急了。可也许这并不过急,就像你眼看上去简单的不一定很简单,而看上去很难的,往往可能是最便捷的。




测试电磁兼容

电磁兼容在生活中是十分重要的存在,顾名思义,电磁兼容就是指不同设备发射的电磁波可以相互兼容,互不影响。当今社会随着手机,无线路由器的广泛应用,各种无线通信技术渗透到人们的日常生活中,如wifi,蓝牙,GPS导航等等,可以想象,人们的生活将日益与无线通信技术紧密联系在一起。

今天我们有幸体验了相关的研究,把一个似锤子的仪器放在铁板桌面边,放出电压就能观察到静电。实在是太神奇了!

电磁兼容与人们的生活息息相关,希望更多的人投入到该领域的研究。

 

这次职业体验,是我们人生路上的重要一课。它让我们走出书本理论,亲身体验职场的真实模样,也让我们对体验职业有了新的认知。过程中,有过焦头烂额的时刻,也有收获成果的喜悦。这次经历,不仅帮我们明确了未来的职业方向,更让我们懂得只有不断学习、积极实践,才能在职场中站稳脚跟。我们会带着这份宝贵经历,勇敢迈向未来,在职业道路上发光发热。



图/文:初2023级14班

编辑:李霖

审核:王玉玺

终审:王开莉


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