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亲爱的小伙伴们，你们好！金秋十月桂花香，清香四溢扑面来。在这个充满收获和喜悦的季节里，让我们的《科普视窗》继续陪伴在您的身边，一起奔赴知识的殿堂，下面我们就进入今天的科普话题吧！
本应生活在南美洲地区南美白对虾出现在中国，本应生长在中美洲地区的火龙果却出现在中国。如果某天你的身边也大量出现了陌生的动植物，不用惊讶，因为外来物种的入侵已经遍及全球。伴随着活跃的经济活动和频繁的国际交往，一些物种由原生存地借助人为作用或其他途径，移居到另一个新的生存环境并大规模繁殖，这些物种被称为外来物种。外来物种如果对当地环境产生危害，那么它们就会被认为是入侵物种。那么为什么要提防外来物种入侵？
让我们通过下面的视频来了解一下吧！
你也许没有意识到，许多我们司空见惯的物种实际上是外来物种，比如南美白对虾、火龙果、甘薯等。南美白对虾，从名字可以看出，它原产于南美洲地区，从墨西哥湾至秘鲁中部都有它们家族成员的身影。南美白对虾这个外来物种的引进，促进了经济发展，也丰富了广大城乡居民的餐桌。现在南美白对虾的养殖、销售和消费，已经成为我国一大产业。我国是20世纪80年代末引进南美白对虾的，90年代初期科研人员人工繁殖南美白对虾获得成功。2000年以后，从东部到西部、从沿海到内陆，各地开始大规模养殖。如今，在我国海水养殖的虾类之中，大约三分之二属于南美白对虾，年产量40万吨左右。
仙人掌科的火龙果，原产于中美洲的哥斯达黎加、危地马拉、巴拿马等地，后来传入越南、泰国等东南亚国家和我国海南、广西、广东等省份。火龙果味道甘甜、营养丰富，特别需要指出的是，其果肉中所含的糖类主要是葡萄糖，很容易被人体吸收，适合运动之后急需补充能量物质时食用。火龙果还含有高浓度的天然色素花青素，花青素是一种抗衰老的物质，因此经常食用火龙果可以延年益寿。
甘薯，作为我国的主要粮食作物之一，它也是一个外来物种。甘薯原产于中南美洲的墨西哥、哥伦比亚一带。1492年哥伦布发现新大陆之后，它逐步传到欧洲和东南亚，16世纪末传入我国。甘薯适应性广，栽培方法简单易学，产量又高，在饥荒年代，许多人曾依靠吃甘薯度过了艰难岁月。
此外，我们常见的农作物，例如玉米、花生等大田作物，黄瓜、辣椒、茄子、洋葱、大蒜、菠菜、马铃薯、番茄、胡萝卜等蔬菜，葡萄、草莓、芒果等水果，还有苜蓿等饲草，也都是有益的外来物种。可以说，如果缺少外来物种，现在我们的米袋子、菜篮子和果盘子就不会如此丰富多彩。
视频转自：科普中国
文字编辑整理：张涛、苗萌
视频剪辑整理：董印立
图片来源：网络
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