没想到不在市区的城中村，竟然隐藏着一家凭借真材实料实力，赢取很多赞誉的烘焙店。
通过大众点评知道这家店，但去过一次之后就还想一去再去，那里还经常没有座位得排队，而且营业时间从上午十点到下午七点，晚上不营业，就是这么任性，而他们家为什么这么厉害呢？
一、出品确实很赞
他们家的舒芙蕾，吃完之后肯定会念念不忘，其他的蛋糕、甜品等都可以外卖，唯独舒芙蕾不能外卖，因为只有现吃才能体验最佳风味，而且是限时供应，只有下午才有。
二、环境很赞
虽然是在城中村，但是装修风格很INS风，烘焙间通过透明玻璃可以清楚看到店员在制作蛋糕，十分干净卫生。而且制作蛋糕的店员都戴着黑色手套，黑色手套一般在国内很少见，在国外的烹饪场景经常可见，后来查了下这种手套叫做丁腈手套。
三、品质绝对保证
有两次里面没有位置，就坐在外面隔着透明玻璃看烘焙间在制作舒芙蕾，好几次即将出炉的时候，舒芙蕾有些烤得稍微有点黑，店员就第一时间丢弃到垃圾桶里。其实若果不说，客人也未必会知道的。
想起有次吃福建菜蚝仔烙，都烤焦了，找老板沟通竟然说福建蚝仔烙就是这样子的，后来我点评到网上让大家评评理，好多福建人都说没见过焦成这样的。
其他的地方也有很多小细节做得很不错，店员很NICE，不会太殷勤也不会冷淡，刚刚好的适度让人很舒服；摆盘很漂亮，即使是很普通的烤鸡翅也会加些点缀。
只要倾注真心，对食物的热爱和对顾客体验的专注，这份情感自然会被感知，并在客户的口碑中不断传播。
