抢“鲜”上市!柯城人惦记的这口冬日“甜蜜”有消息了

政务   2024-11-27 18:33   浙江  


遵循自然慢生长

全程不使用农药和化肥

……

在柯城

美味又健康的

有机草莓已经抢鲜上市

承包你的冬日“甜蜜”~

“我们的草莓采用生态有机种植方式种植,整个生长过程不使用农药和化肥……”近日,在柯城区九华乡的本来生态农业科技有限公司(下称“本来生态公司”)草莓种植大棚内,合伙人兼主播王劲手持手机,穿梭于一行行草莓田垄间,向抖音号“耘耘众声”直播间的观众们展示农场新鲜上市的草莓及其生长环境。

旁边,本来生态公司主理人施江南向记者介绍,今年基地共种植约25亩有机草莓,包含红色、白色和粉色的四五个品种。草莓已于11月12日上市,但最佳的口味是在11月底左右,目前日产量约25公斤,高峰期将有1000公斤左右,采摘期可持续至明年的4月底至5月初。因为口感品质俱佳,有机生态草莓赢得了市场青睐,不少全国知名商超供应商纷纷前来寻求合作。

本来生态公司成立于去年,虽然时间不长,但是背后却有着一群对生态有机农业抱有浓厚兴趣并不断探索的“追梦人”,其中包括拥有18年果蔬种植经验的施江南,以及以有机农法自然种养而闻名网络的“一亩耘心”团队等,是一个集种植技术、资金支持和销售渠道于一体的创业团队。

匠心成就品质。记者在走访本地多家草莓种植园后了解到,今年因为种植期温度过高,草莓上市较往年稍有推迟,大多要到12月初。本来生态公司的草莓为何能提前上市?施江南解释说,品种选择和种植方式的不同是关键。他们选择了本地农户较少使用的优质早熟品种,如梦之娇、香野等。此外,他们打破了传统农户在8月底9月初种植的习惯,根据气温灵活调整种植时间。

今年的草莓价格如何?施江南说,今年由于是大规模尝试有机种植的第一年,他们的主要目标是市场拓展。目前, 本来生态公司的草莓价格与普通草莓几乎相同,白草莓售价为240元/公斤,红草莓为160元/公斤。他们希望通过线上抖音直播、微信等私域平台销售,线下采摘游等方式,将优质农产品分享给更多热爱生态有机农业的消费者,并通过产品独特风味来塑造品牌识别度,进一步提高产品附加值。

“我们的有机种植方式,虽然省下了化肥和农药的成本,但在土壤改良和人工管理方面的成本却远高于传统草莓种植。”施江南介绍,生态有机种植的草莓偏小,加上一些技术上的不足,亩产远远低于普通草莓,像今年,公司预计草莓亩产1000公斤左右,而使用化肥和农药的传统方法最低产量可达2500公斤,“尽管利润空间相对较小,但是我们还是希望通过有机种植方式,给客户提供更多优质产品,最终实现优质优价。目前,本来生态公司农场总面积300亩,除了草莓还种了“红美人”等其他水果,明年还计划向有机蔬菜方向拓展。



文图:衢州市新闻传媒中心记者 林敏 柯城传媒记者 郑晨
制作:吴怡婧

编辑:童玲

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二审:沈月梅

三审:孙萌

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