每个人蚌埠人离家时
最想念的一定是蚌埠美食吧?
作为蚌山区的小孩
一旦离开家超过一个月
小馋猫本质就开始发作
每天日思夜想的就是种种蚌埠美食
今天吃货姐要用三十张图告诉你们
蚌山区究竟有多诱人
......
01 // 红烧蚂虾
蚌埠小龙虾全国闻名,红烧大虾、金汤蒜蓉龙虾,油爆龙虾、十三香龙虾等等等等,每一种口味,都见证着蚌埠大蚂虾的江湖传说!
📍地址:阿财老铺
02 // 小好烧饼夹里脊
“老板,给我来一个烧饼夹里脊”
“好嘞,酱料怎么放”
“甜辣酱,辣椒多放点,多放点孜然。”
📍地址:太平街三径书苑10号楼
03 // 伟伟冰酒酿
烈日炎炎与冰酒酿是无法再契合的灵魂搭配
📍地址:蚌埠一中西侧
04 // 维扬汤包
手作的小笼包是速冻产品无法比拟的美味
📍地址:裕华大厦旁
05 // 张记油炸
蚌埠人的油炸江湖从未停歇,张记油炸绝对能占领一席之地。
📍地址:淮河路蚌埠大厦
06 // 老长淮猪蹄
和烤猪蹄相比起来,卤制的猪蹄要更加入味和软嫩!老长淮猪蹄腌制的超级入味,有肉有筋,个头也很大哦!
📍地址:特利亚美食街内
07 // 两广五香干
“卖五香干咯!卖五香~~干咯~~”看到五香干脑海里就自带配音有没有同款小伙伴!
📍地址:黄庄二路联华家园
📍地址:宏业村小吃群内(铁中旁)
09 // 大塘板栗
板栗圆润,大小适中,入口栗子味香浓,刚出炉的口感更佳。
📍地址:国货路步行街东路口
10 // 郭老四牛肉煎包
煎包的表皮酥脆且个头大,底部面皮略焦,表面柔软皮薄,闻起来肉香四溢,咬一口满嘴汤汁。
📍地址:新世纪南门
11 // 雪园馄饨
在外上学的时候总会有一阵十分想念从小吃到大的鲜肉馄饨
📍地址:花鸟市场
12 // 桂花藕
甜而不腻的桂花藕,一片入口软糯香甜~
📍地址:大楼小吃街内
13 // 昝记兔肉
📍地址:特利亚美食街内
14 // 一面缘
一碗牛肉面的浇头大有乾坤,牛肉块给的都是真材实料且毫不吝啬,配菜经过大火烹炒以后完全入味盖在面上,这一碗盖浇面我赌五毛钱没人能拒绝的了!
📍地址:金奥华府西门北20米
15 // 大楼小巷里的蜜食
甜甜的江米条和蜜三刀吃一块根本停不下来
📍地址:老百货大楼南门对面小巷
16 // 王师傅特味土豆片
油炸过的土豆片和年糕配上甜辣风味的酱汁老人小孩绝对都爱~
📍地址:特利亚美食街内
17 // 刘氏秘制油泡菜
酸酸辣辣的泡菜又被称为“偷饭贼”,好吃程度不言而喻。
📍地址:特利亚美食街内
18 // 大舞台老杨羊肉汤
羊肉切的很大片,肉质偏瘦,很嫩又不会过烂。配上油饼酱豆超级开胃!
📍地址:太平街同乐园小区
19 // 谭记锅贴
他家的锅贴薄且脆,黄金灿灿,咬起来还有卡兹卡兹的声音,太美妙了~
📍地址:南山路与华丰街交叉口
20 // 小金山包子铺
包子皮柔软不失弹性,因为充盈的肉汁一口咬下去不会干涩,就这一口喂谁吃谁不得被香迷糊了。
📍地址:自建村
21 // 老头卷饼
滋滋冒油的烤肠、肥而不腻的五花肉、卤蛋和各种素菜搭配,第一口咬下去就是味蕾的极致感受。
📍地址:太平街与升平街交叉口
22 // 黄庄马记月饼
没到中秋节也想吃的马记月饼,赶着不排队的时候狠狠吃过瘾!
📍地址:金鼎黄庄北门正对面
23 // 白家馓子
油炸馓子越吃越香,吃一根就能停下来的吃货姐真心服你!
📍地址:特利亚美食街内
24 // 丫头鸡汤面馆
称霸面条街的头牌面馆,没吃过的都不好意思说自己是蚌埠人。
📍地址:黄庄街道内(太平街)
25 // 老陆家铁板鱿鱼
在炙热的铁板上反复被烤制的鱿鱼新鲜多汁,刷上老板的秘制酱料,色香味俱全的铁板鱿鱼正式出炉。
📍地址:青年节保安里小区内
26 // 梅花小蛋糕
做蛋糕的小车总是会出现在学校门口的小巷子里或者美食群中,层层围绕的就是嗷嗷待哺的学生们。
📍地址:大楼小吃街
27 // 活珠子/旺蛋
腌过的旺蛋其实特别入味,配上老板的调料一口一个还有点停不下来。
📍地址:大楼小吃街
28 // 脆皮五花肉
经过了漫长时间烤制的五花肉充斥着炭火的热情,脆皮是灵魂是一口咬下去“咯吱咯吱”的清脆声,是当仁不让的肉界王者。
📍地址:金街小吃群
29 // 靳家牛肉面
面条劲道,牛肉多多,实惠美味的红烧牛肉面是午饭填饱肚子的最佳选择。
📍地址:群力街内
30 // 张玉牛肉串王
📍地址:花鸟市场内
关于蚌埠区的美食
别说三十张图 三百张图都是说不完的
汇聚了天南海北的美食精髓
每条街道都充斥着十足的烟火气
这就是蚌埠
我生长的地方
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编辑:木子
监制:日尧
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