桂林市旅游职业中等专业学校：聚力打造“双优”学校 赋能职业教育高质量发展

习近平总书记在全国教育大会上强调：“构建职普融通、产教融合的职业教育体系，大力培养大国工匠、能工巧匠、高技能人才。”

2023年7月，自治区教育厅、人力资源和社会保障厅、财政厅公布了广西优质中职学校和专业建设计划项目名单，桂林市旅游职业中等专业学校（以下简称“市旅职中专”）被确立为广西优质中职学校A类立项建设单位；旅游服务与管理、计算机应用、幼儿保育3个专业同时被确立为优质建设专业。

围绕推进“双优”中职学校建设，市旅职中专严格遵循技能型人才成长规律和职业教育办学规律，深入改革创新，提高办学质量，积极培育以现代服务业为核心的专业集群，铸造具有地域特色的“工学结合、知行统一、德能并重、文技兼修”的中职办学品牌，持续为桂林世界级旅游城市建设输送了大量优秀人才。

市教育局领导到学校旅游管理专业实训基地调研。

聚焦专业建设 服务产业转型升级

近日，记者来到市旅职中专，校园里绿树掩映、环境雅致，教学楼、学生宿舍楼错落有致，实训室各具特色，又极具现代气息……在这里，学生们在老师的关爱下健康成长，在优美的环境中沉浸式学习，在丰富多彩的校园活动和技能实践中收获自信。

“校园处处是美景，一草一木皆育人”正是这所学校的真实写照。这也是该校加快打造“双优”中职学校，推进职业教育高质量发展的一个缩影。

市旅职中专校长韩勇说，学校建设“双优”中职学校，旨在实施“三教”改革，聚焦“立德树人”，打造一批引领广西乃至全国的品牌专业和优质专业群，培养一批又一批德技并修、知技合一的高技能人才。学校的旅游服务与管理、计算机应用、幼儿保育3个专业已培育成为广西优质专业。

学校于1983年开办旅游类职业教育，专业办学积淀40余年，旅游服务与管理专业已建成为自治区级品牌专业。自入选广西优质专业以来，学校着力将专业群打造成旅游餐饮行业高水平技能型人才培养基地，引领广西现代旅游服务业职业教育改革，并支撑区域旅游产业升级及旅游特色文化传承与创新发展。依托旅游服务与管理专业，对接我市现代旅游产业转型升级、打造世界级旅游城市和建设世界级康养休闲胜地的人才需求，学校联合知名旅游企业、行业协会、中高职院校，成立了桂林市旅游职业教育集团，共同培育旅游专项人才，开展技术研发。

市旅职中专旅游部负责人介绍，经专业建设与改革创新，旅游服务与管理专业已全面落实立德树人根本任务，在优质专业建设、课程建设、教学改革及产教融合、校企合作等方面有诸多改革创新成果。在2024年广西职业院校技能大赛中，该专业学生参加“咖啡服务”赛项获一等奖1项、二等奖2项，“酒店服务”赛项获一等奖，“职业英语技能”赛项获三等奖；在第十四届全国旅游院校服务技能（导游服务）大赛中荣获一等奖；2024年桂林市调饮师职业技能竞赛暨旅游城市邀请赛获一等奖1项、二等奖1项、三等奖2项。

计算机应用专业已连续招生18年，每年科学合理稳步推进专业规模增长，近3年招生数1000余人。该专业遵循职业能力培养原则，从整体设计出发，贯穿终身教育理念，依据中高职不同层次定位，依循岗位等级逐步提升的逻辑，构建起职业能力教育与终身发展相呼应、课程内容与职业标准紧密衔接的递进式课程体系，精心开设出关联递进、交叉融合、层次分明、衔接贯通的专业核心课程，有效达成中高职无缝对接，充分满足学生对职业教育的全方位发展需求。近3年间，该专业学生的高职录取率接近70%。

幼儿保育专业的前身是学校于1986年设立的幼师专业，2021年转设为幼儿保育专业。该专业以托幼园所、福利机构及其他保育机构为人才就业方向，致力于培养具备高尚职业道德与奉献精神，能够熟练掌握婴幼儿保教理论知识，精准把握婴幼儿身心发展规律与保教基本规律，拥有扎实的婴幼儿保育和教育辅助工作能力以及持续学习发展潜力，德智体美劳全面发展的高素质应用型专业人才，使其能够胜任婴幼儿保育和教育辅助岗位工作。

学校幼儿保育专业学生参加技能比赛。

市旅职中专党委书记粟旭东表示，学校正围绕桂林产业链布局及重点产业分布优化专业结构，建立专业随产业发展的动态调整机制，推动专业建设与产业转型升级相适应。同时，聚焦服务本地经济发展，主动适应数字经济时代的现代服务业、信息技术行业、幼保教育领域的创新发展需要，对接旅游服务、电子信息、幼儿保育等重点行业领域，建设以旅游服务与管理、计算机应用、幼儿保育专业为龙头的优质专业集群，加快建成一批具有一定影响力、特色鲜明、区内领先、国内一流的优质专业。

加强师资培养 打造高水平教师队伍

10月14日至15日，学校54名35岁以下的青年教师开展教师教学技能大赛。青年教师们通过精心准备的教学课件、生动有趣的微课以及自信流畅的现场说课，充分展示了自己的教学理念、教学方法和教学成果。

“比赛只是手段，加强教师队伍建设、深化教育教学改革才是根本目的。”粟旭东说，职业教育事关大国制造，办好职业教育离不开高素质的职业教育教师队伍。

学校高级讲师陈宇，多年来一直潜心教学，致力于中职语文课堂教学改革，参加职业院校教师技能大赛教学能力比赛获市赛一等奖、区赛一等奖、国赛三等奖，获得“桂林市优秀教师”称号，是广西职业院校语文数学外语教学指导委员会委员；近年来出版教材、教辅用书、研究成果专著等4本，发表论文4篇，主持、参与完成课题研究3项，获得桂林市教育成果一等奖。

音乐骨干教师李维，在全国中等职业学校公共基础课教师教学设计与展示交流活动中表现卓越，荣获最高奖项“典型案例展示者”，并代表全国艺术参赛教师进行现场展示。

多年来，市旅职中专不断加强师资队伍建设，涌现出一批名师及名班主任。“双师型”教师占专任教师54%。目前，学校有特级教师1人，自治区级名师工程培养对象8人；自治区中职学校名师工作坊1个，自治区名班主任工作坊1个，桂林市中职名师工作坊3个；桂林市专业和学科带头人20人，市级教学能手6人，高级技师15人，市级技能鉴定机构考评员19人。教师在各类赛事中屡获佳绩，参加市级以上教学技能比赛获得奖项74项，其中国家级二等奖1项，三等奖3项，自治区级一等奖9项。陶平英、陈宇、彭雪琳3个团队均获得全国职业院校教师技能大赛课堂教学赛项三等奖。张玉、谢静在2021年广西中等职业学校教师职业技能大赛中获“中式面点”项目一等奖，易云志获“中式烹饪”项目一等奖，龚雪燕团队获“电子商务技能”项目一等奖。

学校青年教师团队荣获2024年广西职业院校教师教学技能大赛课堂教学比赛二等奖。

近日，市总工会等部门发布2024年“桂林工匠”名单，学校讲师、高级技师周煜翔成功入选。同时，学校组建了一支41人的企业教师兼职队伍，成员来自多个行业，有技术专家、能工巧匠、“非遗”传承人，他们每年承担学校部分专业课程的理论与实践教学、项目指导任务，有力保障了学校人才培养与社会需求的高度契合。

粟旭东表示，围绕“双优”中职学校建设目标，学校将紧跟时代步伐，着力打造一支以“四有”为标准、以专家型名师和技术技能大师为引领，专兼结合、结构优化的“双师型”教师队伍。具体包括六大方面内容，即坚持师德为先，匠心铸魂；建机制、搭平台、压担子，为“双师”成长“赋能”；优化师资结构，校企共建高素质师资队伍；提升科研能力水平；加强教学管理，健全完善教学管理制度；优化聘用制度及绩效考核等。

推进产教融合 着力培育能工巧匠

随着国家加快建设现代化产业体系，各行各业对技术技能人才的需求越来越大，职业教育价值凸显。深入推进产教融合、校企合作无疑是职业教育发展的一条重要路径。以特色专业为依托，市旅职中专经过多年耕耘，在探索校企合作路径中，逐渐形成“订单式”培养模式，即企业“按需下单”，学校根据企业需求制定人才培养方案，组建特定班级，校企双方在课程设置、师资配备等方面进行全方位合作。

2021年7月，学校与深圳市安科讯电子制造有限公司签约，在学校开设“安科讯订单班”，符合条件且自愿的学生入读订单班接受定向培养，并在企业集中接受专业技能培训，经考核合格者可直接录用上岗。

电子信息技术专业订单班的盘熙婷入校后，认真学习专业知识，不断提升技能水平，成绩始终保持在班级前列。根据学校与安科讯公司的协议，盘熙婷来到该公司工作。“实习期间，我在生产一线担任作业员，从事电路板产品质检工作，底薪为2600元/月，加班费为18元/小时。”她说。

那段时间，盘熙婷努力向师傅学习，认真工作，得到上级领导的肯定。今年7月毕业后，她正式入职安科讯公司，因实习期间的优异表现，她直接晋升为“鲁班”。“‘鲁班’是公司基层干部职务，负责培训新员工。”她说：“转正升职后，每月总收入为6000—7000元，公司还提供免房租的宿舍。当初选择订单班太正确了，感谢学校，我将努力工作，为公司发展贡献力量，用优异的业绩为学校争光。”

韩勇表示，学校将坚持“面向市场，依托行业，产学结合，服务桂林，辐射广西”的办学理念，贴近市场需求，不断深化产教融合、校企合作，有效地促进学生实践能力培养，为社会培养适用的技能型人才，促进教育链、人才链与产业链、创新链有效衔接，多方位服务桂林乃至广西经济高质量发展。

探索职教国际交流 多元化提升办学质量

11月25日，市旅职中专、靖西市职业技术学校、泰国乌隆他尼职业学院联合举行中泰交流合作项目签约仪式。韩勇在签约仪式上说，国际交流与合作是职业教育发展的重要途径，可以拓宽广大师生的视野。三方通过互派教师、学生交流、共研课程等方式，开展多领域、多层次的合作，增进相互了解，共同提高教育质量和管理水平，为培养具有国际视野和竞争力的技术技能人才共同努力。

11月25日，市旅职中专、靖西市职业技术学校、泰国乌隆他尼职业学院联合举行中泰交流合作项目签约仪式。

该项目已于近日圆满完成一期艺术类和旅游类教学课程，注入了桂林本地人文特色的中国传统文化研学培训项目，获得泰国师生高度好评。

市旅职中专、靖西市职业技术学校、泰国乌隆他尼职业学院等三方领导、老师合影。

同时，学校积极推动国际合作职教“金蓝领”项目，为学生提供海外学习和实习的机会，培养具有全球视野和国际竞争力的高素质技术技能人才。

12月5日至6日，市旅职中专第十四届学生专业技能大赛开赛。本次大赛以“炫技青春，点亮未来”为主题，紧跟自治区技能大赛的先进理念，结合各专业特点和技能要求，精心设置了几十个赛项，全校4个专业部4000余名学生积极参赛，最终2000余名学生脱颖而出，荣获奖项。

“本次大赛不仅是一次技能竞技的盛会，更是学校‘以赛促教、以赛促学’教育教学理念的生动实践。”韩勇说，通过大赛，在学生中营造学习技能、苦练技能、提升技能的浓厚氛围；学校进一步促进了专业建设、人才培养和学生职业素养的提升，为学生未来的职业发展奠定了坚实的基础。大赛也成为了展示学校职业教育发展水平的重要窗口。

一直以来，学校高度重视教学质量提升工作，强化教学常规管理，注重学生专业素养教育，不断提高学生学习的积极性。近3年来，学生参加市级以上技能大赛共获奖项264项，其中，自治区一等奖40项、二等奖69项、三等奖97项。学生在实习和就业岗位上表现优秀，普遍受到用人单位好评，许多毕业生现已成为企业技术骨干，为学校赢得了良好声誉。

市旅职中专教务教研科负责人表示，学校将持续推进教学改革，努力提升人才培养质量。一方面，不断完善“岗课赛证”综合育人机制，深入剖析岗位能力要求，依次构建并持续优化课程体系与教学内容，同时紧密关联职业技能竞赛及职业技能考证要求，使四者相辅相成，进而有效提升学生的综合素质和岗位适应能力，为学生的职业发展筑牢根基。另一方面，通过培育《咖啡服务》《茶艺服务》《景区讲解》《西厨房岗位实务》等一系列网络课程，推动互联网与教学深度融合，突破传统教学的时空束缚，让学生能够自由灵活地进行学习，实现学习无处不在、无时不可。此外，学校将高度关注行业动态，及时将新技术、新工艺、新规范融入教学实践，确保学生所学与行业发展前沿接轨，不断提升学生的专业视野和实践技能，全方位助力学生成长为符合社会需求的高质量技能人才。建立健全学生实习管理制度，加强校内外实习基地的建设，全面加强实践性教学环节的管理，保证实践教学的质量。面向全体学生定期开展专业技能竞赛，提高学生参与的覆盖面，营造“人人参与技能竞赛，人人争当技能高手”的良好氛围。

办好职业教育，最终是为了促进就业创业、助力经济社会发展、增进人民福祉。时间的航船即将驶入2025年，市旅职中专又迎来了新的征途，学校全体教职工将深入贯彻落实党的二十大和二十届二中、三中全会精神，用全国教育大会精神引领学校全面深化改革、推进“双优”中职学校建设，不断探索适应新时代要求的教育模式和教学方法，推动职业教育质量持续提升，与时代同频共振，为教育强国注入“职教强音”。