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三王节蛋糕是毫无疑问的1月6日西班牙美食界的绝对主角。在马略卡岛（Mallorca），许多面包店和糕点店在节日前几天加班加点，制作这种传统甜点，以满足人们的巨大需求。三王节蛋糕通常以糖渍水果、糖、巧克力酱、坚果以及各种丰富的夹心制成。
除了其美味，三王节蛋糕还包含一种全家参与的趣味游戏。在蛋糕中藏有两样东西：一个国王的玩偶和一颗蚕豆。找到国王玩偶的人将被加冕，而找到蚕豆的不幸者则需要支付蛋糕的费用。这种有趣的传统让全家人围坐在桌旁时充满欢乐与期待。
在马略卡岛的众多糕点店中，Forn de Ca na Teresa以其精致的三王节蛋糕而闻名。这家有着超过半个世纪历史的店铺，其奶油、松露、奶油酱以及甜瓜果馅的蛋糕最受欢迎。此外，他们还接受定制订单，制作巧克力、糖果或牛轧糖口味的特别蛋糕。
Lluis Pérez Pastisser是另一家在猫途鹰（TripAdvisor）用户中备受推崇的糕点店。他们的成功秘诀在于使用当地食材，并精心制作蛋糕面团，从而达到口感与风味的完美平衡。
位于帕尔马斗牛场附近的Reina Maria Cristina糕点店以其传统的ensaimadas而闻名，但在这个节日期间，他们的三王节蛋糕也同样令人难忘。而Fornet de la Soca则专注于复兴传统配方，例如“Tortell dels Reis”，这是一款曾经由帕尔马一些已消失的老牌糕点店制作的美食瑰宝。
如果离开首府，还能找到其他同样诱人的选择。例如，因卡（Inca）的Forn de Sant Francesc提供费列罗、健达、奶油、巧克力或奶油馅的三王节蛋糕，而穆罗（Muro）的Forn de Can Segura则更倾向于传统风味，专注于经典的无馅或有馅蛋糕的手工制作。
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