问酒集萃 | 喝葡萄酒能美容吗？
美食
2024-11-04 10:46
北京
日前，由中国酒业协会主办、北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂支持、《中外酒业》杂志社承办的第四届“问酒”论坛在国家展览中心（上海）隆重举行。作为第二十一届中国国际酒业博览会招牌活动之一，本届“问酒”论坛赢得现场及线上观众加大关注和一致好评。在本届“问酒”论坛上，“问酒团”问得猛烈、“导师团”答得精彩。主持人提问：喝葡萄酒能美容吗？图：西北农林科技大学葡萄酒学院院长、教授、博士生导师 刘树文对此，西北农林科技大学葡萄酒学院院长、教授、博士生导师刘树文表示：明代医学家李时珍曾记载“葡萄酒能暖腰肾、耐寒、助颜色”。这是有科学依据的，葡萄酒中富含多酚类物质，它具有保湿、抑制弹性蛋白酶活性的功效，这可以使我们减少皱纹并祛斑。酒类话题永无穷尽，伴随中国酒业的持续向前发展，新话题也将源源不断出现，惟有以科学、审慎的态度为消费者、为市场答疑解惑，才能赢得消费者和市场对中国酒业的信心永葆。未来，中国酒业协会将以“明明白白喝酒，喝明明白白酒”为宗旨，继续将“问酒”公益活动弘扬光大，推动中国酒类市场做优做大做强。
