第二届全国文化主题饭店展示交流赛由中国饭店协会主办，旨在推动文化主题饭店的创建，培育饭店业“专精特新”品牌，促进行业高质量发展。它为推动中国酒店品牌的文化特色发展，提升服务质量和文化体验，以及促进酒店业的整体进步发挥了重要作用。
绍兴大禹开元观堂以其深厚的文化底蕴和独特的江南水乡风情，在第二届全国文化主题饭店展示交流赛中脱颖而出，荣获一等奖。
全国文化主题饭店展示交流赛是一场旨在推动中华文化元素融入中国酒店品牌，提升文化宴席服务质量，加强文化宴席传承与发展的专业赛事。
9月20日，第二届全国文化主题饭店高峰论坛在浙江杭州成功举办。此次赛事由来自全国31个省市自治区近300名酒店代表及专业观众参会。
第二届全国文化主题饭店高峰论坛以“向新而行 以质致远”为主题，包括主题峰会会议、文化主题精品展览、文化主题宴席展示交流赛，以及文化主题饭店评审员、星级服务师和酒店地标美食培训等内容。文化主题宴席展示交流赛与酒店地标美食精品展围绕中国传统饮食文化、地标美食、消费场景等主题，通过菜品展示、宴席摆台和主题交流分享的形式，深入挖掘餐饮文化的消费潜力和活力，充分展示了中国丰富多元的饮食文化和风格各异的展现形式在文化主题饭店中的有机结合。
绍兴大禹开元观堂的成功获奖，不仅是对其高品质服务和文化特色的肯定，也是对其在文化主题饭店领域所做努力的认可。酒店将继续秉承“为宾客提供东方文化和国际标准完美融合的服务”的宗旨，为来自世界各地的宾客提供更加卓越的服务体验。
