SHAOXING
DAYU
在旅游语境下的酒店行业总是包含着更多服务内容，不同形式的酒店风格也会在服务摸索过程中逐渐被当地属地文化特质所浸染，二者相互借力前进，在不同的时代背景下面临着不同的挑战。
如何将行之有效的宾客服务体验流程与在地文化属性结合在一起的命题证明中，绍兴大禹开元观堂从一套更细化的“水乡十二时辰”一日city walk行程中给出了答案。在“特种兵”速通旅游模式下扬长避短，采用更年轻的视角与表达方式，做好传统与现代的承接口，更大程度上满足在地文化表达与旅游者体验需求，将会是其作为文化型度假酒店在长远存续发展路径上的有力抓手。
下江南的仪式感
冰心先生说：有骨的江南当看绍兴。大禹开元观堂作为开元观堂系列酒店的首家度假村，“江南古村”的特质像是一潭静水流深的碧渊，将传习千年的东方智慧与舒适现代的生活美学相融合，温柔地托举每一位客人对于江南的期许。酒店在大禹后裔姒姓聚居的村落基础上原址原建，禹陵江蜿蜒其中，串联起老绍兴的风情底色：灰砖白瓦，青石板路，碧水悠悠：时光沉沉将喧扰隔绝在外，是下榻亦是归乡。
诚意为骨，称心作衣，撑起“沉浸式”的油纸伞
“3C”服务标准始终贯穿于三大运营部门的对客过程中：每一次入住都感受得到“诚意”，每一处细节都“称心”，每一次体验都“沉浸”：是“水乡十二时辰”的精准概括，更是体验峰值创造的在地文化切口。
从抵店办理入住开始，专职管家的贴心服务将贯穿全程：客房中是准备好的时令花艺摆件与酒店文创产品，推窗见景，提步遇水；特色中式包厢与创新绍兴菜的美妙融合，小轩窗前不再是正梳妆，也可以是一杯香茗，一碟茶点。独特的桌边文化演绎“黄酒开坛”：三锤定乾坤，满含中国人对食物的敬畏之心。前往餐饮用餐的路途中，客人将收到每一位员工面带微笑的“招手礼”致意，或许也会被路上设置的心水打卡点吸引，遇到不定时触发的古村NPC，驻足在萌宠乐园中的毛茸茸面前，重要节假日主题活动策划与常驻玩法的设置环环相扣，巧妙融合古村特质与现代生活方式，抽离而不割裂：仿若“人在画中游，心在画外观”。酒店同样与绍兴本地的越剧、莲花落、说书等传统曲艺达成长期合作，第三方合作商也包含黄酒衍生、梅干菜、茴香豆等绍兴特产，更易上手的在地文化体验，更有记忆点的江南千年水乡。
新中式的“新”也是新青年的“新”
企业的核心是人。据统计，酒店内00后员工占比超过一半，这就意味着更多年轻的想法会在这里汇聚：在村子里找一片草地躺平，三五好友穿上不同朝代的服装拍写真，“小姨”们如何快乐遛崽，毛孩子妈妈们在一起交流“育儿经验”......要“去班味儿”，要“宠物友好”，要“文化自信”：潮玩集市出现钩针、漆扇、面塑等不足为奇，坐下来静赏一台风月或故事新编，禹裔馆里了解千年古村的历史，探听如何参与最近的祭禹大典，长叹一声：周树人先生，原来这就是您的故乡。中国人都有一个未曾醒来的江南梦，除巫山云或雨抛千里快哉风，探寻其更具底层逻辑的文化属性会发现，众多年龄层达成共鸣的本质是对文化的深刻挖掘，而记录的方式则往往简单而深刻。酒店大堂内独特的檀木香氛，欢迎礼遇精选的一口清甜，视野所及都会收获的招手致意与问好，手作体验中每一次奇思妙想的记录，是深及五感的服务细节巧思，也是新青年们对服务互动过程的雕琢。
“江南水乡”的概念不再束之高阁，具象作丑时更夫打更、辰时牧羊出栏、申时午后品茶、酉时观赏越剧、亥时冥想放松......一日vlog式活动安排，心意与新意并存。
化千年如一日的江南美学
快节奏时代，人们信息筛选的能力不断提升，对信息质量的甄别却没有下降。“攻略”“种草”“标记”等要求对供给侧提出了更高密度水平的服务要求：city walk应运而生。这不是对快节奏的抗议，而是对有内涵的渴寻：视频可以二倍速看，但重要剧情不会——旅游可以有两天时间，但是重点部分会仔细逛逛。不限于出游方式、人群类型，个人、家庭或团队的旅游精神需求从对城市的标签印象出发，再由各自的旅游经历去填充这些标签，这个过程的巨大运作空间于酒店而言：是考验更是机会。记忆点、体验峰值、市场流行、在地文化挖掘等酒店行业的内卷像穿堂而过的江风，一遍遍拂过“九州同乐”的匾额，僧敲月下门一般在绍兴这座城市的文化风骨上不断求问，终于在靠岸的乌篷船上找到了回村的路。更年轻的在地文化表达，不仅给这些城市元素更多的发掘机会，也是年轻化表达更系统的触点延伸，更是绍兴大禹开元观堂不断内生创新源动力的起点，终于融在“水乡十二时辰”这化千年如一日般的江南美学中，如画卷般展现在宾客面前，让峰值体验有了新的切口经验，也为类似酒店行业发展带去新的思考。
要说绍兴大禹开元观堂是一家度假型酒店，那它更是一个度假村。酒店由古村落改建而成，保留了大部分的原始风貌。它紧紧地和当地的民俗风情融合在了一起，不管是装修风格还是体验活动，都体现着独特的在地性。在时代更迭的风口上，绍兴大禹观堂也持续创新，有新中式风格的二期主楼，也打造了多样化的打卡地点，更有符合新媒体浪潮的表现形式。传统的江南水乡和历史文化、自然风光、休闲度假集于一体，使得绍兴大禹开元观堂成为更多游客们的选择。
舒适／自在
JIANG NAN
