丹桂飘香金秋至。10月21日，开元与中国当代著名书法家王冬龄老师合作联名的“开怀”干红葡萄酒开瓶仪式在杭州开元名都大酒店隆重举行，开元旅业集团创始人陈妙林、著名书法家王冬龄先生共同开瓶，集团董事长陈灿荣出席仪式，众多知名媒体人共同观礼。
书法，是当代中国与世界文化进行对话的艺术手段之一。王冬龄先生的书法从原本安之若素的书法状态中出走，与伟大传统对话，与世界文明对话，与当代艺术对话，与数字科技对话，并且于此多重对话中开拓出中国书法的当代视野和创新空间。无论在中国书坛还是全球艺术景观中，他的作品都可谓别开生面。
▲ 王冬龄先生书写现场
▲ 王冬龄书《苏轼水调歌头》
开元，是中国民族酒店品牌先锋，是中国旅游集团二十强，是中国领先的文旅开发投资与运营企业。从居住旅停到美酒佳馔，从自然探索到风土人文，开元旅业集团一直致力于提供美好生活方式，营造美好生活体验。
王冬龄先生一直致力于在全世界传播乱书艺术，为大家带来全新美学体验的态度与开元持续追求为宾客带来美好生活方式的理念不谋而合，“开怀”应运而生！
晚宴现场，“开怀”的联名发起人之一开元旅业集团董事长陈灿荣先生致辞，他首先感谢了王冬龄先生及各位美食家、媒体老师的到来，他表示，王冬龄老师是开元的老朋友，其勇于创作、独树一帜的艺术探索和不屈不挠的创新精神在当代书法界闻名遐迩；而开元多年来也一直传承匠心，守正创新，力求为开元宾客带来最美好的体验，开元与王冬龄老师共同追求美好生活的态度不谋而合，“开怀”也因此问世！同时，“开怀”也是开元与王冬龄老师三十多年友谊结晶的表达！
“开怀”干红葡萄酒源自波尔多东北部的圣埃美隆精品小众酒庄，以梅洛为主要酿造葡萄，是经典的波尔多混酿，其出产的葡萄酒呈宝石红色酒体，果香馥郁，相较于传统的圣埃美隆产区葡萄酒，酒体更为饱满，架构更为精良，口感十分集中，陈年潜力优秀。
2024年，也是开元璧萝酒庄十周年。秉持着为开元宾客带来最醇正、最源头佳酿的理念，创始人陈妙林远赴法国考察众多精品酒庄后，于2014年在世界知名葡萄酒产区法国波尔多收购了百年酒庄——璧萝酒庄。
▲ 创始人陈妙林、董事长陈灿荣与酒庄原庄主及其五个儿子的合影
▲ 璧萝酒庄全景图
精雕细琢，匠心传承，人生有酒樂开怀！当晚，杭州开元名都大酒店也带来秋季菜分享，美食美酒，人生樂开怀！
晚宴菜单
热 菜
▲ 气泡湘湖莼菜象形鲍
▲ 蟹粉河虾仁双拼
▲ 脆皮香糯海参
▲ 葱香鱼胶配猫耳朵
▲ 进化脆皮鸡
▲ 石笋蒸本地水鸭
▲ 肉酱烧西兴臭干
▲ 千层萝卜酥
▲ 火腿白鲞蒸白鲈
▲ 虾汤配时蔬
▲ 江南糖水
冷 菜
