唐宋时期，福建先民将中医中药带到台湾，数百年来，闽台中医药相融互汇，互通有无。时至今日，一批批台湾青年漂洋过海，来到大陆“寻味”“取经”，活跃在发展中医药事业、探寻闽台中医药文化传承之道的路上……
漂洋过海开出养生之花
李游洲出身于桃园中医世家，此前在台经营一家中医馆“东南蔘药行”。该药行由李游洲父亲李文荣在1979年始创。李游洲自小在中草药的浸染下，逐渐喜欢上了中药的香味，并深深体会中药在养生方面的神奇药效。1999年，李游洲接手成为负责人，开始药行的经营和养生药膳的课题研究。
亲历太多无药可医的案例，李游洲有了将“治未病”的中医精髓和“药膳养生”的理念向更广阔天地表达的想法。
李游洲和吕碧燕
2021年3月6日，李游洲和妻子吕碧燕，带着对中医文化的热爱，来闽投身大陆健康市场发展。之所以要“登陆”，吕碧燕说出于两方面考虑：一方面想看看药膳养生事业能否在这里产生共鸣；另一方面想到祖籍地漳州诏安，替父亲完成寻根心愿。
起初，基于前期对市场潜力的考量，李游洲夫妻二人选择到厦门落脚，在翔安数字经济产业园的商业街开了家药膳餐厅，名为“臻饗靓”。门店以家庭小作坊模式经营，二人日常分工明确，吕碧燕负责前端顾客服务和产品创新，李游洲专注产品制作流程和品质把控。
“在了解本地民众的餐品需求后，我们结合本地食材、口味，推出了首乌鸡汤、药头排骨等特色药膳，希望通过预防、调养的方式来帮助都市人群恢复元气，达到健康的状态。”据吕碧燕介绍，平时到店的都是园区客人，基本上喝过药膳汤的客人大多成了回头客，慢慢地，“臻饗靓”在口口相传中愈发“响亮”。
2023年3月，他们注册的厦门臻巧妙健康服务有限公司入驻集美区的厦门两岸青年直播电商就业创业基地。在经营公司的间隙，李游洲作为中医药文化传承者在各大沙龙活动中传播分享中医养生之道。
“我们同龄人中，包括当下一些年轻人，对养生都存在一些误解，他们觉得吃一顿养生餐就是调理，但养生其实是要循序渐进地对自身身体进行调理，通过药膳慢慢改善自我体质，从而改善身体的亚健康状况。”为了满足人们“厌于药，喜于食”的口味喜好，李游洲开始对中医食材与养生菜式进行研究与探索，按照膳食之物温、热、寒、凉、平、酸、苦、辛、咸、甘的气味，以独创的高温杀菌低温冷萃取技术，在不改变物质成分结构的基础上酿制膳汤，确保高浓度的小分子营养能被人体快速吸收。
药借食力，食助药威。中医药材和美味食物二者之间相辅相成、相得益彰的关系，也可以用来形容夫妻俩的关系。一个是来自中医世家的李游洲，一个是来自餐饮世家的吕碧燕，夫妻二人把“苦口良药”熬成了可口汤药，也把养生事业和寻常日子经营出好滋味。
“健康、绿色、天然产品的消费族群很广，我相信我们的事业一定能够在这里扎根发展下去。”对于未来事业的发展前景，夫妻俩颇为乐观。“我们通过对传统中医的理解和对食材的烹饪，打造健康养生之路，同时也通过对传统中医文化的传承和发扬，促进两岸青年之间交流交往。”目前，李游洲一家5口已经在厦门定居生活，他们准备以集美为原点，进一步拓展事业版图，让中医养生之道走进社区百姓家。
中医药是两岸同胞共同的财富
来自台湾嘉义中医世家的邓荣龙，自2013年“登陆”以来，一直潜心探究癌症的中医疗法。
受家族两代人从事中医的影响，邓荣龙认同中医里主张的“正本清源”“阴阳调和”的观念，并将中医理念沿袭到产品的研制中。
“我们中医讲究通过排除人体内的残留毒素，涵养并活化受致癌毒素侵袭的细胞，让细胞渐渐恢复原有的功能。”在多年产品研发的经验基础上，公司联合台湾中正大学等，以天然植物为原料，研制出一批汉方药食同源的“真汤”系列产品。
为了打破中医馆传统水煎法无法去除植物碱和提取所需有效成分的壁垒，确保产品的有效性和安全性，团队在产品提取过程中，针对水溶性成分丰富的中草药，利用二氧化碳等超临界流体作为溶剂，通过蒸馏法辅助超声波，实现高效萃取。
“最近我们更进一步研发针对每种癌症的功效产品与代谢系统排毒保养产品。”据了解，目前所在公司已与广州中医药大学和部分三甲医院达成产学研合作。
在国家大力扶持中医药发展的背景下，2023年10月27日，邓荣龙在厦门市湖里区成立厦门陆德堂生物科技有限公司。除了继续研发针对癌症起因、调养、防护的中药生物科技产品，开办癌症患者专属的线下中医诊所成为公司未来的发展重点。
福建省台湾青年“创业之星”颁奖现场
在今年6月第22届海峡青年论坛开幕式上，邓荣龙与李游洲、吕碧燕同时出现在领奖台，他们各自凭借“癌症术前术后修复康养”“中医药传承创新发展———葛根人参饮”项目收获“创业之星”荣誉并获得创业扶持基金。
“中医药是两岸同胞的共同财富。”如今“登陆”已有十个年头的邓荣龙向我们表达了他的个人期许，“两岸同胞之间要齐心协力，加强中医文化之间的交流交融，共同守护、传承、挖掘中医药这份宝贵的文化遗产，让它的独特价值在当今社会中继续发扬光大。”
近期，邓荣龙频繁往返宁夏、吉林、青海、新疆、广西、云南等地采购中药材，着手新一轮药剂半成品加工和种植技术合作。
投稿邮箱：fjqnmag@qq.com
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