涨了，涨了，猪价“涨爆了”！养殖老铁大家好，今天是1月16日，农历腊月十七，距离春节不足2周，距离屠宰场放假已经不足1周。在国内生猪市场，本月，猪价呈现宽频涨跌震荡的走势，月初，猪价重心上移，基于养殖端出栏压力减轻，猪价趁势上涨，标猪均价回升至16.41元/公斤！但是，由于消费承接转弱，养殖端出栏意愿转强，猪价冲高回落，均价跌至15.68元/公斤。然而，此前，猪价触底后，市场短暂呈现弱稳的局面，最近两日，猪价涨势反扑，养殖端拉涨情绪偏强！
据机构数据分析，在全国生猪市场，样本监测的28个地区，生猪出栏平均价在15.89元/公斤，相比昨日上涨0.19元，市场呈现连涨的局面，价格重心上移，全国南北地区，猪价上涨“一片红”，市场呈现“通涨”的表现！
从分区来看，全国南北市场，生猪出栏平均价与四川地区15.85元/公斤相近，全国生猪报价在14.85~17.2元/公斤，不过，主流生猪报价在15.4~16.75元/公斤，南北多地，猪价重心涨破16元/公斤，但是，产销市场猪价仍存价格“倒挂”现象！
具体来看，在北方地区，东北、华北以及西北市场，生猪报价上涨0.2~0.4元/公斤左右，其中，北京报价在16.2元，山西以及河北涨至15.95~16.2元，黑吉辽地区报价涨至15.4~15.6元/公斤，陕甘地区屠企报价在15.5~16.05元/公斤。北方地区，京津、河北以及陕西报价涨破16元/公斤！
南方市场，西南、华东、华中以及华南地区，猪价上涨幅度普遍在0.1~0.45元/公斤，其中，四川报价在15.85元，云南报价在15.35元，山东报价在16.35元，安徽报价在16.55元，江浙报价涨至16.65~16.75元，河南报价在16.1元，湖南以及湖北报价在15.6~16元/公斤。华南地区，两广报价涨至15.75~16元/公斤！
由此来看，1月16日，国内猪价上涨“一片红”，市场呈现携手上涨的走势，猪价重心上移，南北主流地区猪价陆续涨破16元/公斤，支撑猪价上涨的因素如下：
一方面，季节性消费处于旺季，屠宰场开工率稳固提升！从机构数据了解，截止目前，样本屠企开工率在37.91%，相比前一日增加0.87个百分点，屠宰场增量开工，部分地区，市场节前备货提前启动！但是，从生鲜猪肉购销来看，南北地区，主流消费城市，白条购销走货一般，城市消费跟进较差，尤其是，务工人员返乡，学生放假，餐饮以及堂食需求转差。虽然，农村市场内销需求回升，但是，终端白条跟涨难度较大，贸易商谨慎心态偏强，消费对于猪价存在支撑，但是，利好相对有限！
另一方面，养殖端拉涨卖猪情绪升温。由于春节在即，年味转浓，内销市场需求改善，养殖端普遍认为，下游市场对于猪肉涨价的承接能力回升，毛猪拉涨出栏心态偏强。目前，散户猪场认卖意愿一般，惜售挺价情绪较强，集团猪企出栏节奏一般，等价卖猪的情绪较高，南北地区，主流屠宰场面临一定收猪的难度！
因此，基于市场多空调整，受养殖端盼涨情绪高涨，屠企开工率稳固提升，短暂猪价出现逆势走强的局面！不过，从最新反馈了解，由于需求承接利好有限，而养殖端挺价心态有所松动，集团猪企拉涨后增量出栏明显，市场标猪供应能力提升，主流屠企猪源到厂改善，部分地区，屠企出现一定退计划的现象，市场看涨情绪减弱，屠宰场压价心态有所转强，个人预估，未来1~2日，猪价或将呈现偏弱调整的走势！
