时光荏苒，进入元月中旬，近期，国内生猪市场呈现“先升后降”的局面，月内猪价延续重心下移的局面！从数据反馈分析，本月初，猪价逆势走高，标猪均价冲高至16.41元/公斤，月内猪价上涨幅度在3.34%！但是，受集团猪企增量出栏，消费短暂支撑转弱，猪价重心下移，截止目前，标猪均价在15.7元/公斤，高点回落4.33%！不过，从最新反馈了解，猪价有止跌回暖的表现，市场情绪略有转强！
支撑猪价上涨的逻辑，个人分析如下：
①、生猪育肥成本上升，玉米以及豆粕价格走强，带动了养殖端看涨的积极性！在玉米方面，由于中储粮二次增储启动，下游需求主体建库意愿转强，玉米价格重心震荡走高，山东主流玉米报价回落至1~1.1元/斤。而在豆粕市场，受USDA1月供需报告下调美豆总产以及单次，美豆价格大涨，带动了国内现货豆粕走强，主流油厂豆粕报价陆续回升至3000元/吨左右！
②、消费旺季到来，屠企订单量回升，开工率稳步上调！目前，距离春节不到2周，年味逐步转浓，内销市场，家庭猪肉购销热度逐步回升，尤其是，年前集中备货周期到来，主流屠宰场开工率或将显著提升，屠企对于猪源需求增加，刚需转强！
③、养殖端出栏情绪谨慎，散户以及集团猪企拉涨卖猪的心态转浓。由于临近屠企年前备货，养殖端话语权转强，此前，猪价重心回落，南北地区，标猪报价陆续跌破16元/公斤，散户猪场低价认卖转差，惜售挺价意愿转强，虽然，集团猪企出栏相对积极，不过，由于下游承接能力改善，主流屠企仍有拉涨增量出栏的操作！
因此，基于市场多空博弈，基于年前备货周期临近，饲料成本上升，养殖端看涨心态转强，市场情绪改善，预计，小年前，猪价或有短暂翘尾的走势！不过，由于春节前，集团猪企出栏计划较多，养殖端存在逢高增量卖猪的心态，猪价上涨空间或将有限，尤其是，今年替代品供应充足，春节消费增量或将不及预期，屠宰场年前备货积极性或有不及往年！
从数据了解，受屠宰场调价收猪，预计，1月16日，外三元瘦肉型生猪价格出栏均价在15.89元/公斤，上涨0.19元/公斤，后市关注集团猪企出栏节奏的变化！
1月16日全国南北各省区生猪价格一览表：
| 明日猪价（仅供参考） | ||||
| 2025-1-16 | ||||
| 华东 | 上海 | 8.1~8.4 | 110kg | 涨 |
| 山东 | 8.0~8.2 | 110kg | 涨 | |
| 安徽 | 7.9~8.3 | 110kg | 涨 | |
| 浙江 | 8.1~8.4 | 110kg | 涨 | |
| 江苏 | 7.9~8.3 | 110kg | 涨 | |
| 福建 | 7.9~8.2 | 110kg | 涨 | |
| 华中 | 江西 | 7.6~7.9 | 110kg | 涨 |
| 湖北 | 7.7~8.0 | 110kg | 涨 | |
| 河南 | 7.8~8.2 | 110kg | 涨 | |
| 湖南 | 7.6~7.9 | 110kg | 涨 | |
| 华南 | 广东 | 7.9~8.2 | 110kg | 涨 |
| 广西 | 7.6~8.0 | 110kg | 涨 | |
| 海南 | 8.5~8.6 | 110kg | 平 | |
| 华北 | 北京 | 8.0~8.2 | 110kg | 涨 |
| 天津 | 8.0~8.2 | 110kg | 涨 | |
| 山西 | 7.8~8.1 | 110kg | 涨 | |
| 河北 | 8.0~8.2 | 110kg | 涨 | |
| 东北 | 黑龙江 | 7.5~7.8 | 110kg | 涨 |
| 吉林 | 7.6~7.8 | 110kg | 涨 | |
| 辽宁 | 7.6~7.9 | 110kg | 涨 | |
| 西北 | 陕西 | 7.7~7.9 | 110kg | 涨 |
| 甘肃 | 7.7~7.9 | 110kg | 涨 | |
| 西南 | 重庆 | 7.8~8.2 | 110kg | 涨 |
| 四川 | 7.8~8.2 | 110kg | 涨 | |
| 云南 | 7.6~8.0 | 110kg | 涨 | |
| 贵州 | 7.7~8.0 | 110kg | 涨 | |
