衡水老白干特聘品酒师（沧州专场）第三班圆满毕业

文摘 2024-11-17 16:58 河北

11月16—17日，为期两天的衡水老白干第六期（沧州专场）第三班特聘品酒师培训班成功举办。“衡水老白干特聘品酒师”这一IP，已经成为消费者领略衡水老白干魅力的窗口，也是深入感知中国白酒文化的重要平台。

衡水老白干营销有限公司沧州分公司经理马志广，衡水老白干营销有限公司沧州分公司经理武栋修，国家级白酒评委、河北省品酒状元、河北衡水老白干酒业股份有限公司技术中心王文晶，河北衡水老白干酒业股份有限公司旅游文化中心品牌宣讲员康凯与40余位特聘品酒师学员相聚衡水老白干酒都大厦，共襄盛举。

创新互动链接，凝聚品质魅力

衡水老白干营销有限公司沧州分公司经理马志广表示，本次品酒师培训是沧州专场的第三班培训，沧州自古以来便与酒文化紧密相连，酒韵悠悠，流淌在城市的脉络之中。此次活动，契合了沧州独特的地域文化特色，旨在让更多消费者能够深入探寻衡水老白干酒文化奥秘，传承并发扬优秀的传统文化，使其在新时代焕发出更加璀璨的光芒。

自衡水老白干沧州专场培训启动以来，前三班培训循序渐进地推进，成效斐然。这一系列活动绝非仅仅是简单的知识传授过程，更是我们携手共同推动中国白酒文化在沧州这片热土上蓬勃发展的关键举措。

衡水老白干营销有限公司沧州分公司经理武栋修在毕业典礼上提到，在这两天里，我们共同领略中国白酒文化的悠久历史，以及衡水老白干卓越的酿造工艺。希望各位品酒师朋友能够以专业之能，行品鉴之能，扬文化之美，探美酒之魂，推动衡水老白干酒文化价值广泛传播、持续发展。

从喝酒到懂酒，特聘品酒师正式毕业

活动现场，河北衡水老白干酒业股份有限公司旅游文化中心品牌宣讲员康凯为大家带来了开班第一课《酒文化漫谈》。他从中华酒文化、中国白酒的起源与发展、衡水老白干的传承及荣誉等维度进行了深入浅出的剖析与讲解，带领大家探寻衡水老白干的独特魅力。酒以成礼，贯穿古今，博大精深的中国酒文化是中华文明史的缩影。一杯白酒，喝下去的是粮食精粹，升腾出来的却是千古情怀。

国家级白酒评委、河北省品酒状元、河北衡水老白干酒业股份有限公司技术中心王文晶详细梳理了中国白酒的分类体系，带领大家对不同香型白酒进行品评，并从“每种香型的特点”“香型口感的差距”“品评要点”等方面入手，以深入浅出的方式，引领学员们切实体会不同香型的白酒特色，充分感受品鉴白酒的魅力。

本次参与培训的学员均为沧州各领域的杰出代表，同时也是衡水老白干的忠实拥趸，通过培训使他们更直观地了解到衡水老白干的酿造工艺，见证从粮食到酒的整个历程；特聘品酒师资格考试涵盖品酒理论、香型鉴别、贮存期、酒的质量差别等多轮测试，参加培训的学员全部通过考试，更加真实地感受到中国白酒博大精深的文化及衡水老白干“甲等金奖健康品质”的品牌自信，体验到中国传统工艺匠心酿造的大美境界，被聘为河北衡水老白干酒业股份有限公司第六期特聘品酒师。

活动中，特聘品酒师毕业学员一行对衡水老白干厂区进行了实地考察，先后参观了手工制酒8号工坊、机械化辅助制酒10号工坊、共和国第一酒库、酒银行、智能包装仓储中心以及地缸发酵博物馆等核心区域。通过“以酒会友”的形式，面对面向消费者传播衡水老白干的品质、品牌和文化，打造一个个有共同兴趣和话题的社交场景，强化消费者与衡水老白干之间的联系。

衡水老白干长期以来致力于酒文化的推广和健康饮酒理念的践行，连续六年组织开展特聘品酒师培训活动，与超过600名学员进行深度互动。通过这一桥梁，衡水老白干对世界酒文化、中华酒文化、中国白酒起源与发展，以及衡水老白干传承和品质魅力等维度进行深度阐释，不断散发衡水老白干的品牌魅力，进一步为“更健康的高端白酒”品牌定位注入新活力。

（图/文：高天）

衡水老白干官微

1915年，巴拿马万国博览会，甲等金奖，衡水老白干。传承千年，地缸酿造，醒酒快，不上头。衡水老白干，甲等金奖，健康品质。

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