衡水市康养产业联合会到衡水老白干考察交流

文摘   2024-11-21 16:23   河北  
11月18日下午,衡水市康养产业联合会第一届第一次会员大会隆重召开。康养产业联合会会员单位、知名企业家代表、专家学者、行业精英汇聚一堂,共话康养产业发展趋势与创新路径。衡水老白干营销有限公司副总经理石新勇应邀出席。

河北衡水老白干酒业股份有限公司荣获常务副会长单位称号

11月19日下午,在衡水市康养产业联合会会长杜金豹带领下,六十多家会员单位的代表们莅临国家AAAA级旅游景区——衡水老白干的绿色花园式工厂考察交流,衡水高端酒大区商务拓展一部经理曹君祥出席接待 

来宾参观中国白酒地缸发酵博物馆

与会嘉宾兴致勃勃地参观了中国白酒地缸发酵博物馆,来宾们对白酒地缸发酵车间的壮观景象叹为观止。馆内各种实物、论证、数据,让大家充分了解到地缸发酵的优点,地缸发酵能够有利于微生物的富集,更能有效地隔绝泥土杂质,避免有害微生物和杂味产生,使酒体更加醇净柔顺,此外,庞大的地缸发酵群还能达到一种稳定的“场效应”,形成特定的有益微生物群,进而利于白酒风味口感的形成,最终成就了更健康的高端白酒衡水老白干。

嘉宾们深入细致地了解了衡水老白干传统的酿造文化、古法酿造技艺,近距离感受了企业千年文化底蕴传承和如今的高质量发展成果。特别是衡水老白干深厚的红色文化底蕴,让每位来宾为之动容。

中国白酒地缸发酵博物馆是一家研究、展陈地缸发酵历史、文化和技术的博物馆,同时是一座融文化与酿造工艺为一体的沉浸式博物馆。凭借约6.13万平方米建筑面积与47666口地缸数量,成功挑战吉尼斯世界纪录称号——“最大的白酒地缸发酵车间”,创造了世界纪录。

作为国有企业,衡水老白干始终秉承“打造中国白酒一流企业”的崇高愿景,以严谨的态度强化履职尽责,以稳健的步伐践行使命担当,矢志成为中华酒文化的记录者、讲述者和传播者,致力于为消费者酿造更健康美好的生活。

近年来,衡水老白干积极开展“名酒进名企”“名企进名酒”系列活动,增强与合作企业和单位之间的交流,希望通过此次与康养产业联合会的交流,进一步深化合作共识,共谋高质量发展

展望未来,衡水老白干将与众多会员单位携手并肩,共同迈向合作共赢的崭新征程。同时,衡水老白干将积极投身经济建设与社会发展的伟大实践,为加快建设经济强省、美丽河北,奋力谱写中国式现代化建设河北篇章贡献力量。

(图:李明亮/文:韩丽萍)

衡水老白干官微
1915年,巴拿马万国博览会,甲等金奖,衡水老白干。传承千年,地缸酿造,醒酒快,不上头。衡水老白干,甲等金奖,健康品质。
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