名企进名酒|河北高校北京校友会走进衡水老白干

文摘 2024-11-12 16:31 河北

昨夜清霜冷絮裯，纷纷红叶满阶头。11月9日-10日，河北高校北京校友会一行来到衡水老白干酒厂参观交流。

参观团由北京河北高校校友会联谊发起人、河北工业大学北京校友会会长刘占胜；北京河北高校校友会联谊轮值会长、燕山大学北京校友会会长张润良；燕山大学北京校友会副会长刘庆龙；河北建筑工程学院北京校友会名誉会长王海东、秘书长刘德利；河北工业大学常务副会长赵春生、执行秘书长侯儒轩；河北工程大学北京校友会会长郝宝玉、校企联盟秘书长刘金鑫；河北科技大学北京校友会副会长郭书存；河北大学北京校友会执行会长李军涛、秘书长吉宏杰、执行秘书长刘洪贺以及热心校友代表组成。

北京河北高校校友会联谊发起人、河北工业大学北京校友会会长刘占胜一行参观了国家AAAA级景区衡水老白干绿色花园式工厂，先后游览了芬芳广场、手工制酒车间8号工坊、10号机械化辅助制酒工坊、共和国第一酒库、酒银行、中国白酒地缸发酵博物馆等景点。来访领导深入细致地了解了衡水老白干传统的酿造文化、古法酿造技艺和数字化发展成绩，对衡水老白干传承千年的发展历史及“基于传统，优于传统”的现代化发展有了详尽的了解和更为清晰的认知。

在手工制酒车间8号工坊，讲解员向大家详细介绍了衡水老白干传统的酿造技艺和地缸发酵工艺，并就衡水老白干的发酵原理、健康机理、地缸发酵理论等进行了详细介绍。来访领导被排列整齐、气势恢宏的地缸发酵车间所吸引，并对衡水老白干千年传承的历史和匠人不忘初心的精神表示了高度的赞赏。

随后，众人来到品酒区，浓郁的香气与绵柔的口感仿佛在诉说着衡水老白干的悠久历史与精湛技艺，品酒过程中，大家深刻感受到了这背后的千年传承与匠心坚守。

在参观活动接近尾声时，燕山大学北京校友会副会长刘庆龙即兴赋诗一首，以《沁园春·衡水缘》为题，抒发了对此次探访活动的感慨与美好祝愿。

沁园春·衡水缘

秋风送爽，衡水波光，老白干香透云天。湖畔聚首，高校英才，校友渊远长，情谊绵绵。燕赵古韵，衡水新篇，酒中藏意，话里含烟。
碧水映日，秋叶舞空，衡湖见证，友谊长存。酒香浓郁，如同情深，细品岁月，回味无穷。美食共尝，笑谈理想，寓意深远，心路同行。

近年来，衡水老白干积极开展 “名酒进名企”“名企进名酒” 系列活动，旨在搭建企业间沟通交流的桥梁，实现优势互补与共同发展。此次河北高校北京校友会走进衡水老白干，不仅增加了校友会组织的情谊，还进一步扩大了衡水老白干在全省的品牌影响力。衡水老白干将继续以匠心酿造高品质健康白酒，以品质与优秀企业同行，助力企业实现更高质量发展！

最后，衡水老白干诚挚邀请河北高校北京校友会成员，待来年春暖花开之时，再次莅临衡水，共游衡水湖，共品衡水老白干之醇香！

（图/文：刘洪贺）

衡水老白干官微

1915年，巴拿马万国博览会，甲等金奖，衡水老白干。传承千年，地缸酿造，醒酒快，不上头。衡水老白干，甲等金奖，健康品质。

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