浓情腊八节
俗话说：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，也就是说腊八节拉开了过年的序幕。
1
腊八节的来历
2
腊八节的习俗
1、喝腊八粥。喝腊八粥是我国南北共有习俗，人们将红枣、花生、桂圆、莲子、核桃、粳米等和各种豆类合水熬制成粥。“腊八熬粥的习俗约始于宋代，明清时期盛行，并延续至今。”
2、泡腊八蒜。北方地区也有“醋泡大蒜瓣儿”的习俗，名曰“腊八醋”。除夕晚上，香喷喷、热腾腾的饺子蘸上腊八醋，入口别具风味。
3、吃腊八面。在我们陕西关中地区，腊八当天不喝腊八粥，而是流行吃腊八面。腊八一早，家家户户做一碗热腾腾的煎汤面，美餐一顿。
4、冻冰棱。旬邑民间有在腊八节冻冰棱的传统习俗。“腊八节”的前一天晚上，家家户户都会准备好冻冰棱用的敞口碗、一截线绳、五谷杂粮、红萝卜、香菜及白糖等。把盛有糖水的碗，端到屋子外边，等到第二天一早，三九寒天，经过一晚的冷冻，全然是一份天然的冰冻艺术品。早饭后冻成的冰棱由小孩分食，据说食后有败毒降火之功效。
浓情腊八节
编辑/周战利 焦姗
审核/郑群梅
签发/井琰
凡本平台所有作品，均拥有版权，未经允许，切勿转载。
