日子 | 吃饭能解决什么问题

乐活   2024-12-13 21:35   北京  

中午午休时间有点犯困,但是趴在桌子上又睡不着,翻了会儿张爱玲的《小团圆》打发时间,然后JU发信息来说我们以前一个同事前两天去世了。


那人跟我是同一年来单位的,略微大我半岁,人其实打的交道不多,而且没工作几年就离职了,之后偶尔有几句联系,中途曾经听说得过一次重病,后来好像又恢复了,去年他才加上我的微信,说一直在看我的公众号,这些信息都是收到JU消息以后我去搜他的微信号看聊天记录才回忆起来,总共没有几句话,最后的信息是说有空的时候咨询我带孩子去郊区哪儿玩好。


到了这个年纪,似乎类似这样突然的离别就会渐渐多起来,虽然其实刚工作那会儿也会听说得病去世的同学,但以前听说的那几个去世的同学大多因为意外,真正身边年龄相仿的朋友同事因病去世确是从40开始。人遇到这样的消息,即便跟他没有什么交集,抑或很多年没有联系,但总会唏嘘不已,人生与命运就如此的脆弱。


对于我们来说,少熬夜,吃好点,适当运动,别为太多与你人生没那么相干的事情焦虑,让生活变得更有趣一点,至少让人生开心的时刻多那么一些。


从这样的情绪中跳出来,可能做一顿饭也是有帮助的。周五的晚高峰是一周里最夸张的,他们恰恰周五又是放得最晚,5点40多差不多能接上,开车回家到进门基本上要一个小时,站在灶台前已经6:45,着急忙慌一通忙碌,7点半饭菜上桌,在这期间,脑子里基本上什么也想不了了。

今日晚餐:葱爆羊肉、鸡蛋羹、蒸香肠,儿菜排骨汤。鸡蛋羹和香肠这都是赶时间凑数的,不过却是下饭利器。

葱爆羊肉也算是快手菜,羊腿肉切片,盐、生抽和孜然稍微抓一下,大火爆炒,下葱段和木耳一起,我油放得不多,看上去略微有点干,不过味道还是很好的,尤其是跟羊肉炒过的那个葱,又香又甜,被我全吃了。

排骨汤为了加速也用了高压锅,足量清水冷锅下冲洗过的排骨,烧开后撇干血沫,加几片姜, 盐,然后盖锅盖上气15分钟关火开盖,放入儿菜两段香葱葱白,继续煮十几分钟即可,起锅撒点小葱。


做饭匆匆,吃得也匆匆,可能也是饿了,觉得好吃下饭,我自己五分钟就搞定了,木朵他们吃饭慢点,但也很快解决战斗。经常有人问我们家早餐吃什么,那个就很随便了,一般都是网上买的面包啊蛋糕啊有时候煮点馄饨抄手啥的,木朵上学路上在车上一边吃一边在JU带领下做做英语听力和阅读题啥的,送完木朵我俩到单位就吃木朵吃剩的早餐,去JU办公室自己去泡两杯咖啡兑奶,我一般还会去食堂加个鸡蛋,当然如果木朵剩的少俩人就在食堂解决。冬天以后运动量变小,中午都不咋饿,要不就干脆不吃了,去也就只是吃点菜,基本上不吃米饭,习惯以后觉得挺好,中午碳水吃多了下午总是犯困,少吃点下午精神还能好些。


今天就这样吧。终于又到周末,虽然每个周六也忙忙叨叨很多事儿,但终归跟工作日不一样,至少心态会放松下来。晚安~~祝大家都能过个开心的周末。


魏尧摄影
用一个摄影师的角度去看待我们的成人与孩子,用镜头和文字去记录看见的世界。
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