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日子 | 日常的吃饭和学习
乐活
2024-12-05 22:04
北京
今日晚餐:农家炖金鳟、梅花肉炒蘑菇、鸡蛋番茄汤,以及昨天晚上酥的一碗黄豆。
今天收到几条活的鳟鱼,一家人吃不完,养在浴缸里吧怕养久了鱼缸腥味难以去除,问了问同学家长有没有想要的顺趟接孩子的时候就带走,才发现现在好多人都不会杀鱼,不过确实面对一条活力十足的鱼,一棒子敲晕还是需要一点点心狠手辣,我留下的这条金鳟一棒子还没敲晕,不得已补了两棒,脑子里立马浮现出当初看法医秦明时候获得的最大信息,就是凶杀案里最常见的致死手段就是敲头。趁着鱼晕的时候赶紧从泄殖孔下刀剪到下巴,结果从肚子里哗啦啦流出来一滩白色液体,嗯.....公鱼,你们懂的。鳟鱼的鳞片特别细,用刀刮其实也刮不下来什么,但是能刮下很多滑滑的粘液,多用盐搓洗能好点。
因为回到家已经六点多,做烤鱼实在没时间腌制了,所以直接用的北京郊区常见的农家铁锅炖的方式,葱姜加一些乱七八糟的习惯用的酱料炒一个汤底,然后把鱼放进去炖,顺便炖了点老豆腐,最后再煮了点白菜,起锅以后撒点小葱香菜和酥黄豆,当然不像农家铁锅炖放那么多酱油。我们一般对农家乐的菜品最大的赞扬就是“嗯,这家不咸”。
番茄蛋汤这种在每天推送里本来不应该以单张照片的形式出现,但是特意想说一下番茄。之前时不时有朋友问过去经常推荐的绿行者为啥今年不咋推了,这品牌还在,番茄的品种也还是过去那几种,今年我其实也买的少,因为贵了,折算下来差不多得八块多一斤,但其实发现美团买菜上普通的那种硬邦邦一点番茄味都没有的竟然也能卖到六块多一斤了,那为啥还苦着自己呢,买,不过我也犹豫要不要推荐链接,等了俩礼拜,发现各平台价格都不带变化的,比如我觉得做菜最好的桃太郎粉番茄,一直保持在4.5斤39.9的价位上,反正大家考虑吧,好的番茄产地可能当地就能买到便宜好吃的就没必要,像北京我确实在超市或者美团试过好几种,即便是十几块钱一斤的,其实都没有绿行者这个好吃。
回家我做饭的时间他俩已经把作业做完了,吃完饭俩人录合唱团的打卡,然后各自玩,木洗澡去的时候朵在蹭JU的手机看小视频。
木现在用的三本数学练习,中间是他们学校配的练习册,右边是他们一直用的家庭练习册,左边是木刷的导引。朵朵就完全没有再学奥数,但时候有时候会不得不接受木木的强行输出,像唐僧一样在她耳边絮絮叨叨,不知道这样的教学效果能打几分。
三角梅基本上全是花叶子都没有了,当然严格说那都是萼片。
蝴蝶兰也开得特别好,对于好多抱怨自己养啥死啥的朋友,蝴蝶兰可能是那种能当假花养的植物,从花市买回来你找个容器固定住就行,一周往苔盆里浇一次水就足以,现在买的话花都能轻松开到春节一点问题没有。
没想到昨天因为没有什么内容强行写了点回忆大家反映还挺热烈,其实我一直都在克制自己,不要老写回忆还是多写当下,记得之前刚有油腻中年男人这个概念的时候,其中一大罪状就是爱回忆,尤其是在年轻人面前回忆往事,我其实自己想想也是,自己年轻的时候,也烦老人讲当年,好像讲着讲着就会变成教你做人教你做事。还是做好自己,放过他人。
魏尧摄影
用一个摄影师的角度去看待我们的成人与孩子,用镜头和文字去记录看见的世界。
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