时下正是生蚝肥美的季节
阳东区大沟镇寿长村以“蚝”会客
做好“蚝”文章，传播“蚝”文化
1月4日傍晚，在寿长文化广场上
首届寿长蚝美食文化活动“重头戏”
——蚝宴热闹开席
展示色香味俱全的寿长“蚝”味道
为冬日的小镇带来了热闹与欢腾
“来咯来咯，上菜啦！”
傍晚6时左右，晚宴“主角”登场
大沟镇“金招牌”——
寿长蚝、石斑鱼、对虾纷纷亮相
满足食客的味蕾期待
餐桌上，寿长蚝以原只炊蚝、清煲蚝、
蚝饭、蚝仔蒸蛋等多种形式呈现
每一道菜都令人垂涎欲滴
食客们纷纷拿起筷子
迫不及待地品尝起这些美味佳肴
夜幕降临，灯光璀璨
蚝宴现场被装点得格外热闹
食客们或家人团聚，或朋友相约
围坐一桌，其乐融融
共享“蚝门盛宴”
空气中弥漫着饭菜香气
交织着人们的谈笑声、碰杯声
构成了一幅温馨和谐的画面
大家纷纷拿出手机
记录下这欢乐时光
“今晚的蚝宴真好吃，有口福咯！”来自珠海的李先生提前预订了席位，趁着周末和亲朋好友一起来逛寿长村、吃蚝宴，“第一次来寿长村，这里风光秀丽，大家还拍了不少照片咧！”来自阳春的市民陈女士点赞：“寿长蚝肥美爽口，好好味！”在采访过程中，不少食客表示，这场蚝宴与晚会不仅让他们品尝到了地道的寿长蚝美味，更让他们切身感受到了大沟镇独特的文化魅力和村民的热情好客。
蚝宴进行的同时，一场精心筹备的主题文艺晚会也正在上演。舞台上，灯光闪烁，音乐激昂，融合了地方特色与现代元素的文艺演出精彩纷呈。《蚝好好》《醉美大沟》《大沟之歌》《美丽的大沟》等一首首原创歌曲唱出了大沟镇的人文情怀与独特魅力，引得台下观众掌声连连，点燃了现场的气氛。在抽奖互动环节，不少观众还幸运地领取到了番薯、鱼丸、大米等丰厚奖品。
“今晚的‘蚝’情盛宴，不仅是对寿长蚝产业发展成果的一次集中展示，更是大沟镇加强与外界交流合作的重要平台。”大沟镇镇委书记梁志光表示，希望通过这一活动，能够让更多人了解大沟、认识大沟、走进大沟，共同分享蚝产业的丰收喜悦。同时，也借此契机邀请各位企业家、朋友们前来投资兴业，携手共创美好未来。
随着晚会的落幕
蚝宴也步入尾声
但现场的热闹氛围与欢乐情绪依旧未减
在这场盛宴中，食客们在尽情品尝
大沟镇美味佳肴的同时
也为当地蚝产业
打出知名度、持续发展壮大
注入了强劲动力
来源｜阳江日报（记者/关雯静）
视频 | 陈宏侃、林倩宇、林娜娇
编辑｜任明皓
校对 | 孙星准
审核 | 张健青
终审 | 黄 庆
