品四方食事，食人间烟火。中国民族美食文化博大精深，源远流长。我国从南到北，美食文化、烹饪方法也截然不同。为使学生深入了解中国美食文化、爱上中国美食，开封市祥符区第三实验小学二年级段语文老师在李瑛书记的带领下开展了"学家乡美食 品传统文化"学科实践活动。
活动一 学美食
在《中国美食》一课的学习中，开封市祥符区第三实验小学的同学们了解了"煎、烧、烤、煮、爆、炖、蒸、炸、炒"等烹饪方法及其特点，同学们利用双休时间观看《舌尖上的中国》等美食相关纪录片，感受到劳动人民的智慧，激起进一步探索美食文化的兴趣。
活动二 知美食
开封市祥符区第三实验小学的同学们对美食文化有了初步的了解。随后，尝试自己动手制作美食手抄报和美食手工作品，一张张充满童真童趣的手抄报和一幅幅精美的美食手工作品，进一步加深了同学们对中国传统美食文化的认知。
活动三 寻美食
我们的家乡有很多传统美食，在这美好的季节里，开封市祥符区第三实验小学的同学们利用五一假期在爸爸妈妈的带领下寻觅着家乡的美食，陶醉在家乡的美食中。
活动四 做美食
心动不如行动，开封市祥符区第三实验小学的同学们还化身成了小主厨，色香味俱全的一道道美味佳肴出炉了！
生活即语文，语文即生活。通过本次活动的开展，开封市祥符区第三实验小学学生进一步了解了中国美食、感受到中国美食文化的博大精深。
