每当夜幕降临,普洱古镇的空气中就会飘起一股淡淡的茶香。
这里有一种特别的喝茶方式,就是用大罐火塘煮茶,这在当地已经形成了一种新的喝茶习惯。
这种煮茶用的土陶罐挺大,一次能装下100斤的茶水。
用柴火烧煮的大罐茶,随着时间的推移,茶的香气便慢慢在古镇的夜空中弥漫开来。
大罐茶用的茶叶是当地的熟茶,还会加上一些糯米香叶和葛根,这样煮出来的茶味道更加香浓。
在普洱古镇,晚上的时候,大家都喜欢聚在火塘边,配上小零食,一边聊天一边喝茶。
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编辑:张 亚