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冬日，德安乡的农田里，无筋豆、朝天椒等冬农蔬菜相继成熟上市，一派绿意盎然、丰收在望的景象。田间地头随处可见农户采摘和客商收购的忙碌身影，农业强、农村美、农民富的美丽画卷正徐徐展开。![]()
近日，德安乡永顺村村民段锦维家的无筋豆种植地里，无筋豆豆角架排列有序，豆角藤蔓蜿蜒而上，绿意葱茏，豆架上挂满了翠绿饱满、油光发亮的无筋豆，长势甚是喜人。村民们正在采收、装袋、帮运无筋豆，处处洋溢着丰收喜悦。
“我家是去年开始学种豆子，种了三亩，收入有1万元左右。”德安乡永顺村村民段锦维说，今年种植面积扩大到六亩，大概能有2万元的收入。
冬农蔬菜产业的发展壮大不仅鼓起了农户的“钱袋子”，也解决了当地部分劳动力的务工问题。“这段时间家里也没有多少事情做，就来这里打零工，每天有100元钱的收入，收入不错，家里也能照顾好。”周朝艳是永顺村的村民，每当空闲时节都会到家附近的蔬菜种植基地务工，既能增加收入，又能照顾家，可谓是一举两得。
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与此同时，永顺村村民岳晓艳家的朝天椒也迎来了丰收。辣椒地里，一垄垄辣椒郁郁葱葱，长势旺盛，田间地头红绿相宜，岳晓艳和家人正将红彤彤的新鲜辣椒采摘入袋。“朝天椒的采摘期通常为3至4个月，目前是今年最后一波采收。”永顺村村民岳晓艳介绍，成熟后的朝天椒色泽深红油亮，肉质丰厚，果实香辣，是产量高且抗病性强的优质辣椒品种。今年是岳晓艳第一次学种辣椒，种了一亩，大概能有7000元的收入，她计划明年继续努力，加大种植面积，为家里带来更可观的收入。![]()
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近年来，德安乡永顺村依托自然和地域优势，积极引导村民发展冬农蔬菜等特色农业，持续增加村民就近务工岗位，并主动对接客商到村收购，助推农业增效、农民增收。勐腊县富明农业发展有限责任公司德安乡收购点自12 月1日开始收购，至今已收160多吨蔬菜，按当前进度，还需十来天才能完成此次收购。据介绍，德安乡的冬农蔬菜产业，荷兰豆、无筋豆、油麦菜等蔬菜品种已颇具规模。过去两年间，凭借着良好的市场反响，种植效益持续攀升，村民们切实尝到了甜头，参与种植的积极性愈发高涨。![]()
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为保障冬农蔬菜产业高质量发展，德安乡农业农村发展服务中心定期开展产业培训会，组织乡农业技术人员采取理论结合实践的培训模式，多次深入田间地头及农户家里举办技术培训，为农户讲解育苗选种、测土施肥和绿色病虫害防治等多方面的技术指导与交流。同时，积极探索“基地+企业+农户”的模式，通过引进优质品种、提供技术培训、建立示范基地等措施，为村民提供全方位的技术支持和服务，确保冬农产业持续健康稳定发展，助力群众增产增收，不断为乡村振兴注入新活力。![]()
据统计，德安乡2024年共种植冬农蔬菜3000余亩，预计产值将超过1100万元。
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供稿：县融媒体中心 董建华 付 会 德安乡 杨健宏 李 执
