冬至吃汤圆，是南方人过节的传统习俗，寓意着团圆和美满。今年在宁洱，人们尝试了红茶汤圆和咖啡牛奶汤圆，为冬至增添了不少新意。
红茶汤圆的做法很有创意，先煮一壶红茶，满屋茶香四溢。待茶熬好后，将煮熟的汤圆放入茶汤中浸泡，让汤圆充分吸收茶的清香。吃起来，汤圆依旧软糯，却多了茶的清新，仿佛在冬日里品尝到了春天的气息，给人带来全新的感受。
咖啡牛奶汤圆同样别具一格，先用挂耳咖啡包冲泡好咖啡，再将煮好的汤圆放入其中。咖啡的苦味与汤圆的甜味相互融合，再搭配牛奶的丝滑，口感层次分明。汤圆在咖啡牛奶里浸泡后，既有咖啡的浓郁香气，又不失牛奶的柔滑口感，吃起来别有一番风味。
当然，传统汤圆如豆沙、花生白糖馅以及米酒和“马打滚”汤圆依旧广受欢迎。豆沙馅细腻甜适中，煮熟后皮弹馅软，味道甜蜜。米酒汤圆甜而不腻，酒香中和黏腻，口感丰富。而“马打滚”汤圆，煮熟后滚入黄豆粉，糯米皮与豆粉香气融合，层次丰富。
冬至吃汤圆，不管是新尝试，还是老传统，吃下去都让人心里暖洋洋的，也寄托了大家对团圆美满、万事如意的美好愿望。
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