近日,天津市宝坻区市场监管局副局长张永刚带领局食品协调科、餐饮科、大白镇市场监管所赴大白镇人民政府开展城乡自办宴席食品安全监管调研。
调研主要以座谈会的形式进行,大白镇分管领导介绍了目前大白镇城乡自办宴席承办者的底数和实际经营状况,讲解了各村(居)民委员会接受城乡自办宴席报告以及向市场监管部门通报工作的开展情况。食品协调科负责同志就街镇政府全面落实《天津市小餐饮、食品摊贩监督管理办法》(以下简称《办法》)的相关工作,提出意见,明确各街镇人民政府严格按照《办法》要求,督促指导村(居)民委员会切实做好城乡自办宴席的报告工作并及时向城乡自办宴席举办地的区食品安全监督管理部门通报,餐饮科负责同志详细讲解了城乡自办宴席承办者经营过程中食材进货查验、人员健康管理、场所卫生、规范操作等关键环节的监管要求。
张永刚强调,各部门要严格落实《办法》的规定,协作配合,认真做好城乡自办宴席食品安全监管工作,切实守护广大人民群众饮食安全。
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