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炎炎夏日,热浪来袭,冰饮齐齐上阵,但是在享受凉爽的同时,各种消化道不适也可能找上门。
由于夏季气温升高,人体的血管都处于一种扩张状态,而在这时候吃生冷食物,极易刺激肠胃,导致血管收缩和胃肠功能紊乱,可诱发腹胀、腹痛、腹泻和食欲不振。当然了,完全没有冰的夏天是不完整的,大部分人都爱冰饮,为什么呢?
夏天人们偏爱冰饮的原因主要包括以下几点:
1、降温效果:夏天气温高,人们容易感到炎热和不适。冰饮的低温可以帮助迅速降低体温,带来清凉的感觉。
2、口感好:冰饮在口感上通常更加清爽,特别是冰镇饮料和冰淇淋等,其冰凉的口感可以刺激味蕾,给人带来愉悦的体验。
3、解渴:在高温下,人体容易出汗,导致水分流失,冰饮不仅能补充水分,还能通过低温加速水分吸收,有效缓解口渴。
4、心理满足感:冰饮在炎热天气中给人带来心理上的满足感和舒适感,成为一种心理上的慰藉。
5、提神醒脑:冰饮的冷感可以刺激神经,帮助在炎热的下午提神醒脑。
然而,需要注意的是,过量饮用冰饮可能对身体造成不利影响,具体有哪些影响呢?
1、造成肠胃功能紊乱:冰淇淋等冷饮是一种高脂肪、高糖分食品,温度一般在0℃左右,而人体正常体温在37℃左右。这种温差会对人体胃肠造成很大的刺激,导致胃肠道血管收缩,削弱胃粘膜保护屏障,引起肠道功能紊乱,甚至引起急性肠胃炎。
2、影响消化:吃得过多冷饮会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响人体对食物中营养成分的吸收。
3、咽喉问题:冷饮可经过咽喉,使得咽喉部位血管收缩,减慢血液流通,降低免疫力,此时细菌会趁虚而入,从而诱发咽喉炎。
4、肾脏负担:过多喝冷饮可冲淡胃液,引起胃胀或食欲不振。另外吃太多寒性食物也会使得寒邪入侵肾脏,增加肾脏负担,甚至引起肾小球肾炎。
5、牙齿问题:食用冷饮过多会给牙齿带来严重威胁,特别是如果你的牙釉质有病变或已被磨损,吃冷饮时牙齿遇到冷刺激后会产生牙酸、牙痛等不适。
6、经期疼痛:科学研究发现,每当冰冷的饮料进入人体胃部时,女性的子宫内膜血管会发生强烈的收缩,从而导致月经量锐减,甚至发生闭经、痛经等症状。
7、导致肥胖:雪糕的成分中含有大量的脂肪、糖和蛋白质,热量非常高。100克的雪糕会带来220千卡的热量,相当于2两多米饭的热量,因此雪糕自然成为肥胖的罪魁祸首,冰饮其次。
有没有办法食用冷饮不容易伤身吗?夏季正确享用冷饮的方法可以减少对身体的不良影响,以下是一些健康食用冷饮的建议:
1、选择合适时间:避免在饭前空腹或刚吃完饭后立即食用冷饮,因为这可能会对胃造成刺激。建议在饭后30分钟或午睡后享用冷饮,下午3点左右是人体阳气最旺盛的时候,此时享用冷饮较为适宜。
2、饮冷要“慢”喝:慢慢品味冷饮,避免快速大量饮用,以减少对咽喉和胃肠道的冷刺激。固态冰块应在口中融化至接近体温后再吞下。
3、大汗后别马上喝冷饮:在剧烈运动或大量出汗后,身体温度较高,此时应避免立即食用冷饮,以防血管急剧收缩,可能引发头痛、腹痛或腹泻等症状。
4、冷饮在冰箱中贮存久了别喝:冰箱不是食品的永久保鲜箱,冷饮如果存放时间过长,品质和安全性可能降低。融化后的雪糕也不应再次放回冰箱。
5、忌吃不新鲜的冷饮:选择色泽清亮、味道鲜美、保存良好的冷饮。注意检查冷饮是否有沉淀、漏气或异味,确保卫生和新鲜。由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生存,因此吃了不洁的冷饮,就会危害身体健康。
6、忌在剧烈运动后吃大量冷饮:运动后身体处于高温状态,大量冷饮可能导致身体不适。应等待体温自然降低后再适量食用。
7、适量食用:控制冷饮的摄入量,避免过量食用可能对胃肠道造成负担,影响消化吸收。
8、注意冷饮的温度和速度:食用冷饮时,可以先让冷饮在口中稍微回温,然后再慢慢吞咽,减少对胃肠道的刺激。
9、特殊人群慎食:儿童、老人、孕妇、月经期女性、胃肠功能较弱者或有特定健康问题的人应谨慎食用冷饮。
通过了解这些冷饮对身体可能造成的伤害,我们可以更加科学和健康地享受夏日的清凉。