2024年8月23日-24日，由香港理工大學、海峽兩岸暨港澳地區服務學習教育網路合辦的首屆海峽兩岸暨港澳服務學習學生研討會在香港召開。來自港澳台等地區18間大學的25位本科生及研究生，共同探討服務學習如何影響個人成長發展、服務對象福祉，以及對社會的貢獻。
跟據香港特區政府教育局的介紹，“服務學習”就是透過“服務”而獲得“學習”的效果。服務學習是一種學與教的理念與實踐方法將社會服務融入課程中，讓學生透過籌劃、執行、反思和評估他們的服務經驗，從中學習及成長。服務學習是一種重視“服務”的“學習”，必須透過有計劃性的服務活動及結構化的反思過程，以促進學生的發展，且滿足社區的需要。 澳門科技大學社會和文化研究所派出博士研究生楊格、田一言參加研討會。與會人員通過影片報告分享及小組匯報，分享個人參與服務學習項目的經驗和反思，涵蓋教育與社會發展、文化交流與語言教育、社區健康與福祉、社會創新與技術應用，充分展示了服務學習的多元面貌。楊格、田一言的服務學習項目均屬“文化交流與語言教育”組別，兩位博士生從不同主題及角度分享了其服務學習的內容，深入探討了專業知識在服務學習中的作用，並詳細分析服務學習項目對服務對象以及社區帶來的影響。該組匯報獲得“最佳小組匯報獎”。 楊格是社文所21級國際關係博士研究生，她的講題是“‘以食為媒 對話世界’世界美食之都 UNESCO‘世界美食之都’建設研究及實踐探索”。她認為：美食是重要的文化符號，既可以反應不同國家和地方的歷史文化，也能展示全人類共同的智慧和創造力。作為研究飲食文化交流的博士生，她將服務學習與課程研究緊密關聯，結合博士論文選題，以聯合國教科文組織創意城市網路“世界美食之都”建設為切入點，通過研究獲取的專業知識指導實踐，開展服務學習。作為研究人員，她深入解讀“世界美食之都”歷年評選標準，協助中國烹飪協會整理申報城市必讀材料包，赴臺州市向文旅局、新榮記學院提供培訓，在上海食品科技學校進行專題講座等。積極參與中國烹飪協會餐飲教育工作委員會的課題與服務，在全國首屆餐飲烹飪教育高質量發展國際論壇圓桌會議上探討“餐飲國際教育助力世界美食之都建設的意義”等。在與社會互動的過程中，她開始思考如何為各利益相關方提供有價值的資訊與服務。學生在服務學習項目中的角色是“服務提供者”，在服務開始前，必須要充分了解“服務對象”的需求，從而選取相應的專業知識，在服務的過程中有針對性地進行互動。學生通過體驗式學習，進一步總結和反思，對專業知識進一步深入研究、掌握，查缺補漏，有利於把握研究前沿、聚焦研究問題，從而達到“服務提供者”與“服務對象”的雙贏。 田一言是社文所22級歷史學博士研究生，他的講題是“中國與東帝汶——醫療衛生領域的‘民心相通’”。他表示：今年1月參與香港共享基金會“東帝汶登革熱先導項目”，這次東帝汶義工經歷讓他深刻體會到語言作為橋樑的重要性，更堅定了繼續從事歷史、語言和文化領域研究工作的决心。通過參與香港理工大學主辦的研討活動，他得以更為客觀、冷靜和學術的視角來分析和評估個人參與的項目，從單純的“做服務”、“做義工”轉變為思考和研究“為何做？”以及項目對學生自身以及服務對象及當地社會之影響。他亦反思，如何更好地運用自身葡語能力與在歷史學博士就讀期間掌握的東帝汶史地、文化知識，幫助基金會團隊與當地人員進行高效溝通，用語言架設橋樑。通過此次東帝汶義工行，他對當前社會因AI和機器翻譯技術的發展而對外語乃至文科專業產生的質疑有了進一步的思考：所謂“國之交在於民相親，民相親在於心相通”，人與人的交流才是各國人民“民心相通”關鍵渠道。
