春三月,肿瘤患者饮食篇

2024-03-18 21:19   湖北  
武汉市第一医院甲乳外科

春天是万物复苏、生机勃勃的季节,也是人体新陈代谢加快、营养需求增加的时期。对于肿瘤患者而言,春季饮食养生也非常重要,要注意饮食健康和均衡,保证营养补给。

那么肿瘤患者在春季有哪些饮食饮食建议和注意事项呢?


1.

新鲜多样,营养均衡

 春天有很多新鲜的时令蔬菜和水果,癌症患者可以多多摄入。同时也要确保蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等各类营养素的均衡摄入,为身体提供充分的能量支持。


     

2.

多吃甘性食物

春天多吃甘性食物有助于调理脾胃、增强人体消化和吸收能力。因此在饮食中应适量摄入甘性食物,如大枣、山药、小米、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、栗子等。

              

3.

多喝水

春季养生重在养肝,多喝水可促进血液循环,有利于促进代谢废物的排出,养肝护肝,减少肝脏受到的毒性损伤。多喝水还能促进胃肠道的蠕动,帮助消化和排便,预防便秘。除了白开水,还可以适量饮用柠檬水、淡盐水、绿茶等。这些饮品不仅可以补充水分,还能提供身体所需的一些微量元素和营养素。

                         

4.

多吃新鲜的蔬菜和水果

   蔬菜和水果中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,不仅可以促进营养均衡,还可疏通肠道和血管,改善消化不良、便秘等症状。蔬果中的某些营养素是天然的抗氧化剂,可清除人体内的有害物质,有助于辅助抗癌。

蔬菜推荐

01

菠菜

菠菜属于春天的应季蔬菜,含有大量的营养物质,如维生素K、维生素C、钾、叶黄素和强抗氧化剂,有助于增强免疫力,清除自由基,抵抗疾病的发生。其所含的纤维素具有促进肠道蠕动的作用,可促进消化、排便。此外,菠菜富含铁、叶酸等,有助于改善贫血等症状。


02

山药

春天也很适合吃山药,山药富含多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、铁等,有助于提高人体的免疫力,促进新陈代谢,调节体内功能,还可健脾益气,防止春天肝气旺伤脾。


03

豌豆

豌豆虽然是蔬菜,蛋白质含量很高,几乎可以比肩豆腐。另外,B族维生素、钾和胡萝卜素鞥营养素的含量也较高。豌豆的纤维素含量也很高,有助于改善肠道环境,预防便秘。

04

荠菜

荠菜的纤维素、维生素、叶酸以及钙、铁、磷、钾等矿物质的含量比较高,营养非常丰富。春天吃荠菜的好处是非常多的,能够止血明目、清热利水、调和肝气。

水果推荐


01

樱桃

樱桃的钾含量非常高,具有很好的利尿作用,还可以保护肌肉和心脏功能。同时含有维生素C、膳食纤维以及花青素、类胡萝卜素等抗氧化成分,有助于抗炎和抗氧化,提高免疫力

02
枇杷

枇杷含有大量的维生素C、钾、铁、磷、碳水化合物等成分,其胡萝卜素含量在水果中也名列前茅,可以利尿、润肺、生津、促进食欲。


03

草莓

草莓的维生素C含量超过苹果、葡萄等水果,且含有大量果胶及纤维素,可以促进肠胃蠕动、帮助消化。草莓中的花青素、黄酮类化合物和多酚等物质具有抗氧化的功效,可保护人体免受自由基损伤,降低各种疾病的风险。



04

桑葚

桑葚富含原花青素和花青素,具有很强的抗氧化能力,同时含有丰富的维生素C和锌等营养物质,能够增强机体的免疫力,提高抵抗力。桑葚中的类黄酮物质能够保护肝脏,减少肝脏受到的药物损伤。

5.

少吃油腻生冷食物

 冬季食物多以温热、厚重为主,到春天应转变为清温平淡,少吃肥肉等高脂肪食物以及冷饮等生冷食物,避免给肠胃造成负担。为了保持健康,春季饮食应以清淡、易消化为主。



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