在广西的广袤大地上,武宣县以其独特的壮族文化和丰富的民俗传统而闻名遐迩。每年农历七月初七,不仅是中华民族传统的七夕节,更是武宣壮族人民庆祝的重要日子,这一天融合了爱情、家庭和美食的多种元素,成为了壮家文化的一大亮点。
武宣红糟特色菜必不可少
为了迎接这一传统节日,武宣的壮族人家会提前做好充分的准备。初六这一天,家中的妇女们便开始忙碌起来,制作特色的粑粑。
粑粑是壮家美食的代表,分为蕉叶粑粑和煎粑粑两种。蕉叶粑粑以芭蕉叶包裹,香甜可口;煎粑粑则外酥里嫩,让人回味无穷。
除了粑粑,还有子姜炒鸭、白切鸡、白切鸭、扣肉、骨头汤等佳肴,节日的餐桌上总是摆满了丰盛的美食,让宾客们大饱口福。大家围坐在一起,品尝着美食,聊着家常,享受着节日的欢乐。
你更中意哪种呢?
武宣壮族又分南北河,在武宣的布濑地区(南河片),七月节尤为隆重。除了七月初七,初六、十三、十四也都是重要的节日。在这些日子里,壮族人民会宰鸭、吃粽子、蕉叶粑粑,并举行一系列的传统仪式。特别是初六或十三,如果家中有老人刚去世的第一年,亲戚们会一起宰鸭供奉牌位,并给阴间烧新衣服,以表达对逝去亲人的思念和尊敬。
广西武宣的七月七,不仅仅是一个节日的庆祝,更是壮族文化传承与创新的集中展示。在这一天,我们可以看到壮族人民对生活的热爱和对传统的尊重,也能感受到他们追求幸福生活的坚定信念。今天你在哪里过节呢?
部分图源自群友和圈友、武宣关注,在此致谢!