广西武宣壮家七月七真热闹,最让人流口水的是那粑粑

民生   2024-08-10 19:31   广西  

在广西的广袤大地上,武宣县以其独特的壮族文化和丰富的民俗传统而闻名遐迩。每年农历七月初七,不仅是中华民族传统的七夕节,更是武宣壮族人民庆祝的重要日子,这一天融合了爱情、家庭和美食的多种元素,成为了壮家文化的一大亮点。

武宣红糟特色菜必不可少

为了迎接这一传统节日,武宣的壮族人家会提前做好充分的准备。初六这一天,家中的妇女们便开始忙碌起来,制作特色的粑粑。

粑粑是壮家美食的代表,分为蕉叶粑粑和煎粑粑两种。蕉叶粑粑以芭蕉叶包裹,香甜可口;煎粑粑则外酥里嫩,让人回味无穷。

除了粑粑,还有子姜炒鸭、白切鸡、白切鸭、扣肉、骨头汤等佳肴,节日的餐桌上总是摆满了丰盛的美食,让宾客们大饱口福。大家围坐在一起,品尝着美食,聊着家常,享受着节日的欢乐。

你更中意哪种呢?


武宣壮族又分南北河,在武宣的布濑地区(南河片),七月节尤为隆重。除了七月初七,初六、十三、十四也都是重要的节日。在这些日子里,壮族人民会宰鸭、吃粽子、蕉叶粑粑,并举行一系列的传统仪式。特别是初六或十三,如果家中有老人刚去世的第一年,亲戚们会一起宰鸭供奉牌位,并给阴间烧新衣服,以表达对逝去亲人的思念和尊敬。

除了壮家美食,广西武宣的壮族文化源远流长,不仅有丰富的民俗传统,还有独特的民间艺术和手工艺。翡翠鸟舞和蝴蝶舞是武宣壮族民间舞蹈的代表,它们以精美的道具和生动的表演形式,展现了壮族人民的智慧和创造力。此外,壮族蓝靛染布技艺也是一项重要的非物质文化遗产,这种传统的染色工艺让布料色质鲜亮、保质期长,深受当地人的喜爱。

广西武宣的七月七,不仅仅是一个节日的庆祝,更是壮族文化传承与创新的集中展示。在这一天,我们可以看到壮族人民对生活的热爱和对传统的尊重,也能感受到他们追求幸福生活的坚定信念。今天你在哪里过节呢?

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