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为全面落实“双减”政策及新课标下的劳动教育,激发学生参与劳动教育的热情,培养学生们自理能力及热爱生活的态度,让学生深入了解劳动教育的目的、意义,营造良好的劳动氛围。12月26日下午,高一九班的同学们,在食堂工作人员的指导下,开展主题为“烘”享美味,“焙”感幸福制作文创饼干劳动实践活动。
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一次奇妙烘焙旅行,唤起学生的好奇心。同学们通过此次活动解锁了新技能—亲手制作校园文创饼。
原材料由鸡蛋、糖、面粉、油搅拌制作而成
第一步将油和糖搅拌均匀后加入鸡蛋和面粉拌匀
揉搓后就可以得到淡黄的面团啦
先将面团揉搓开来
压制成饼状
再用手指固定好模具
将模具用力下压
看起来容易做起来难
面团在厨师阿姨手里那样乖巧
而到了同学们手里就变得难以驾驭
面团太厚、花纹不立体、边缘干裂……
一系列问题扑面而来
大家也更加明白了厨师们做饼干不易
需要技巧和力量的综合把握
才能得到一块纹路清晰的饼干
幸好老师和厨师们及时给予帮助
针对同学们的问题
提供了解决小技巧
面饼尽量压薄
按压模具记得先固定
大家一起为可口饼干的出炉
“保驾护航”
在经历制作无数
“残缺不全”的饼干之后
通过面点师张阿姨进一步的小经验分享
和自身努力改进
同学们终于成功做出
外酥里脆的文创饼干
大家争先恐后地品尝着
对色香味俱全的饼干赞不绝口
没有什么比
收获劳动的果实更快乐
同学欢喜的笑声揉碎在烤饼干香甜的气味里,一并融化在暖冬最后的和煦阳光中,一个半小时的饼干制作时间,不仅帮助同学们打开烘焙的新世界大门,更让我们切身体会到了劳动的不易,厨师们除了每天起早准备食材,还需要积累众多技巧经验才能做出一顿美味的佳肴,十分感谢后厨老师们的帮助,每一份餐品后都藏着所有工作人员的努力,希望同学们能够一起珍惜粮食、尊重劳动,期待下次活动的相遇。
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高一九班
张德轩
这次做饼干的经历让我受益匪浅,训练了我的耐心,也培养了我团队合作的意识。起初在看张阿姨演示的时候还觉得简单,但真正自己做的时候却屡次失败,急得直跺脚。在和同伴不断尝试后,一个成品才得以完整地展示出来,经过不断的磨合与努力,我们愈加默契,最终吃到了自己的劳动成果,那是胜利的味道,无比甘甜。
高一九班
陈怡瑞
在高中繁忙的学习生活中,我们体验了做饼干的乐趣。在放松心情的同时,我们也增强了动手实践能力。在欢声笑语中,也加深了对团队合作的理解,感受到劳动的快乐。
高一九班
周子荷
今天,我们班级为同学们制作饼干,在食堂张阿姨和负责师傅的帮助下,我们两人一组,分工合作,有条不紊地进行着擀面,安模,脱模的过程,从最初的混乱而缺乏经验到最后的悠然和信手拈来,我们懂得了团队合作的重要性和永不放弃的意义,吃着甘甜松软的饼干,我们的收获比这岁末年尾的一份甜美的馈赠更加丰富。
高一九班
马其睿
在这个快节奏的时代,我们往往忽略了生活中的小确幸,当我亲手揉捏面团做出饼干时,那份劳动中的乐趣与成就仿佛让我找到了心灵的慰藉,正如那句老话所言,生活的乐趣往往藏在平凡之中。在制作饼干的过程中,我不仅学会了记忆,更收获了满满的喜悦与满足。
当指尖轻轻触碰那细腻的面粉,感受它在掌心的舞动,我的心也随之沉静下来,那一刻所有的烦恼似乎都被这轻柔的面粉所吸收,只留下一颗宁静而专注的心,在制作饼干的过程中,每一个步骤都需要耐心与细致。这份劳动不仅创造出了美味的饼干,更让我的心灵得到了一次难得的放松与净化。
高一九班
宁梓璇
在元旦即将来临之时,学校举办了做饼干迎新年的活动。在这个热闹的氛围中,同学们向张阿姨学习,每个人都投入其中,从生疏到行云流水,大家都洋溢着笑容。
在这个活动中,同学们不仅学会了一项技能,更是学会了团结协作。最重要的是,在与同学相处的过程中,大家都收获了快乐,增进了彼此间的了解。总结来说,在迎新年的热闹中,劳动与快乐交织并存。
供稿:学生发展指导中心
初审:张忠华
校对:吕 珊
编辑:张 宏
审核:王冰洁