12月10日，我校迎来了膳食委员会的专项检查。此次检查旨在深入了解我校食堂的运营情况，确保食品安全与卫生，以及膳食质量的稳步提升。
当天早上，膳食委员会成员们准时到达学校，并在舒朝群副校长的陪同下，对食堂的各个环节进行了细致入微的考察。他们首先查看了食堂的卫生状况，包括厨房、储藏室、餐具清洗消毒区等关键区域，对食堂的清洁度和卫生管理给予了高度评价。
随后，委员会代表们深入食堂后厨，检查了食材的来源与质量。他们仔细询问了食材的采购渠道、储存方式以及保质期管理，对食堂在食材选择上的严格把关表示赞赏。
此外，膳食委员会还关注了食堂的膳食质量与营养搭配。他们品尝了食堂提供的菜品，对菜品的口感、色泽以及营养搭配给予了肯定，并建议食堂在保持传统口味的基础上，进一步创新菜品，以满足学生们日益多样化的口味需求。
检查结束后，膳食委员会与舒朝群副校长进行了深入的交流。他们针对检查中发现的问题与不足，提出了宝贵的意见和建议，希望学校食堂能够继续加强食品安全管理，提升膳食质量，为学生们提供更加健康、美味的餐饮服务。
同时，我们也收到了来自部分家长的积极反馈。他们表示，本学期以来，学校对食谱进行了精心调整，每周发布的食谱都引起了他们的广泛关注。孩子们回家后纷纷表示，食堂的饭菜不仅味道可口，而且营养均衡，让他们的饭量大增。家长们特别提到，虽然食堂提供了加饭菜的服务，但有的孩子因为害羞或不好意思而不敢主动要求加量。因此，他们建议学校在一次性分配饭菜时，可以适当增加各班的分量，以满足孩子们的饮食需求。
对于家长们的宝贵建议，舒朝群副校长表示将尽快采取措施进行改进。我们深知，孩子们的饮食健康是学校工作的重要组成部分，也是家长们最为关心的问题之一。因此，我们将继续加强食堂管理，优化膳食结构，提升服务质量，确保为孩子们提供更加安全、健康、美味的餐饮服务。
此次膳食委员会的检查，不仅是对我校食堂工作的一次全面检验，更是对我们未来工作的鞭策与激励。我们将以此为契机，进一步加强食堂管理，确保食品安全与卫生，努力提升膳食质量，为学生们的健康成长保驾护航。
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撰稿：黄 伟
编辑：黄 伟
初审：舒朝群
终审：代德惠
