湖湘年味地图 | 解锁湖南春节的专属仪式感——岳阳篇

文摘   2025-01-31 19:39   四川  

金蛇启新岁,继往开来迎新年

数九寒天人心暖,歌舞相伴情意浓



HAPPY NEW YEAR

岳阳




年画生辉,描绘人间如意景

   花灯溢彩,映照岁月太平年






HAPPY NEW YEAR

年前准备



01

杀年猪

过了冬至,华容等地的农家就开始准备放年猪一般会挑带有六或八的日子,预照着来年诸事顺意


02

扫尘

      从腊月二十五开始,岳阳民间就有掸尘扫房土的习俗,腊月二十七里外洗一洗,腊月二十八家什擦一擦,腊月二十九杂土都搬走,意在干干净净地过年。



掸尘扫舍,旧岁阴霾皆扫去

 祈福迎祥,新春喜气尽招来


03

制作传统美食

     岳阳各地会制作各种特色美食,如华容团子、平江十大碗、临湘风锅菜等。



打春糍粑,软糯香甜年味厚

包团圆饺,皮薄馅满幸福多





HAPPY NEW YEAR

除夕



守岁围炉,笑语年年辞旧岁

拜年贺岁,温情脉脉启新程


团年饭

     岳阳人极重视团年饭。这顿饭十分丰盛十二大碗中必有鱼,象征吉祥有余。

     湘阴县的团年饭中,鸡是雄鸡,上菜时,鸡头要高高昂起,意味着步步高升。鱼则用青鱼,还有芋头、青菜等,寓意清洁富余。

     吃过饭后,全家穿新衣,朝吉利方向“开财门”。


吃团年饭,鱼跃鸡鸣添喜庆


守岁

     除夕夜,一家人围坐在一起,通宵不眠,叙旧话新,相互鼓励,展望未来,共同迎接新年的到来。


送灯祭祖

     每到大年三十除夕这天,岳阳家家户户都要给过世的祖宗送灯祭拜,保佑家人平安。


祭灶谢神,祈愿流年皆顺遂

         开财纳福,盼求岁月永安康




HAPPY NEW YEAR

初一到十五



金蛇启新岁,继往开来迎新年,数九寒天人心暖,歌舞相伴情意浓,欢聚一堂,一起喜迎元旦,庆祝新年的到来。


正月初一

     忌晒衣、扫地、挑水等,部分地方有上山拜祖坟的习俗。

     早晨开门要放爆竹放三枚,叫“连中三元”,放四枚叫“福禄寿禧”等。

     晚辈向长辈拜年,长辈给小孩发红包。

     平江等地初一早晨会吃面条辅以猪头、猪尾等配菜,取有头有尾长寿之意。


正月初二

      开始走亲戚,素有“初一崽,初二郎,初三初四拜街坊”的俗规,初二一般是女婿回娘家的日子。


耍故事

     湘阴县等地从正月开始会有“耍故事”的活动,演员们化装打扮后,站在台子、炮船或高跷之上,由人抬着组成队伍进行演绎古代历史、戏剧、神话故事,一般到元宵才结束。


耍戏高台,故事悠悠传古韵

          燃灯舞龙,年味浓浓醉新春



    春节的温暖就藏在这些代代相传的民俗里,每一个仪式都饱含着对新一年的期盼。

    你们家乡的守岁和拜年又有哪些特别之处呢?快来评论区畅所欲言,让我们一起领略不同地域的春节风情。


2025


来源 |  团委学生会

编辑 | 代欣怡

责任编辑 | 王纳雨

初审 | 王纳雨   复审 | 周叶菁   终审 | 周斌

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