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咖啡大省的“白马”：保山如何破题破圈破浪

创业 2024-12-12 09:00 上海

保山坚持全产业链发力，通过抓产业基础、集群发展模式创新和品牌培育，探索出一条咖啡产业高质量发展之路，“保山小粒咖啡”全维度发力全链条提升。保山咖啡产业从“种子”到“杯子”，精品化发展收获了新的成果。

比顿咖啡庄园

良策强基地

保山全力打造精品咖啡生产带，沿怒江峡谷120公里范围重新划定可大面积种植核心区、可推广种植示范区、实验种植新植区、林下和套种区等试验区，全力打造精品小粒咖啡生产带，辐射带动5县（市、区）24个乡镇、320个村组发展咖啡种植。

2023年全市咖啡种植面积13万亩、产量2.31万吨、农业产值14.31亿元，均居全省第三。

比顿咖啡庄园

良种提品质

保山从源头提升咖啡品质，示范推广新品种、新技术。目前全市选育推广铁毕卡、波邦、瑰夏等40多个品种，完成新植、低产咖啡园改造3735亩，定植174.35万株，苗圃存苗量160万株。

保山小粒咖啡

良法增效益

保山加大咖农标准化培训力度，推广“小粒咖啡入林”等种植模式，采用绿色有机种植，咖啡单位面积亩产达139.06千克，为全球平均亩产58.44千克的2.38倍，咖啡栽培技术处于国际领先水平。

咖啡精品率从2021年的10％提升至2023年的45％以上。

咖啡豆

标准体系建设、品牌培育瓶颈等难题一应而解。2023年，全市5万余名咖农实现人均收入4000元、户均收入1.57万元，全市咖啡全产业链产值75.95亿元，居全省第二，同比增长27.09%，居全省第一。

咖啡金融网

咖啡金融网是一家从事专业咖啡综合服务的互联网企业，其核心包括：咖啡研究所、咖啡商城、咖啡大宗交易、金融解决方案和跨境电商。网站：www.coffinance.com

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