云南精品咖啡寻味之旅总结
12月2日-8日，由云南省人民政府驻上海办事处指导，咖啡金融网组织的首场云南精品咖啡寻味之旅顺利结束，整个行程共有省内外17家咖啡相关企业报名参加，主要来自各地咖啡企业负责人为主。行程途径昆明、保山、怒江州、大理四地，并完成既定目标。
一、
丰富的活动形式
深入了解云南咖啡产业现状
在整个研学投资考察的第一站，前往了位于昆明的云南咖啡厂。在这里学员了解到全球咖啡基础知识，以及云南咖啡概况。为接下来研学之旅做好充足准备。
体验云南咖啡从种子到杯子过程
在昆明之行之后，我们来到了云南重要的咖啡产区——保山。当下正值云南咖啡新产季收获之后，在这里学员体验到了咖啡鲜果采摘，初加工，烘焙，以及品鉴的全过程。
参加第二届国际精品咖啡产业大会
在保山研学期间，我们还参加了第二届国际精品咖啡产业大会，进一步了解全球精品咖啡产业发展现状和趋势。
拜访云南精品咖啡庄园
随后，研学团队来到了位于怒江州的粒述咖啡庄园（云南精品咖啡庄园），现场感受云南精品咖啡庄园独特魅力，了解云南咖啡种植过程和环境，从而加深对云南精品咖啡的好感和印象。
消费体验纯正云南咖啡
最后一站，研学团前往了大理，打卡当地著名网红咖啡馆——唐咖咖啡和心邸咖啡。分别在古城边、洱海边体验纯正云南咖啡，留下对云南咖啡美好念想。
二、
下期预告
预告：咖啡金融网计划在2025年3月下旬再次组织云南咖啡产业调研活动，届时将前往昆明-普洱-西双版纳三地，领略不同时期的咖啡生长周期、体验不同地区的咖啡产业及文化。
