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10月15日，美团联合中国包装联合会、中华环境保护基金会等多家机构，正式发布《餐饮外卖绿色包装解决方案（第二阶段）》及餐饮外卖绿色包装数字化平台。
这一举措旨在加速推动餐饮外卖行业的绿色转型，为行业提供更加高效、便捷的绿色包装解决方案，搭建餐饮企业与绿色包装企业之间的交流渠道，共同构建绿色低碳的消费生态。
此次发布的绿色包装数字化平台汇集了来自78家优质餐饮外卖包装企业的92款环保产品，涵盖了纸浆模塑餐盒、透明聚丙烯（PP）塑料餐盒、聚乳酸（PLA）生物降解塑料餐盒，以及纸袋、纸吸管等多种环保包装材料。这些产品不仅符合环保标准，还在性能、外观和价格等方面经过严格筛选，以适应外卖行业多样化的餐品需求，尤其是对于高温油类餐品的特殊性能要求，提供了针对性的绿色包装方案。
美团自2017年启动“青山计划”，致力于推动绿色包装的应用。2023年5月已发布《餐饮外卖绿色包装解决方案（第一阶段）》。此次发布的《餐饮外卖绿色包装解决方案（第二阶段）》覆盖了炒饭、汤面、炒菜、意面、披萨等六大类餐品品类，基于这些餐品的特性，针对性地推荐了与其性能相匹配的绿色包装。
方案通过系统化的分析，不仅帮助商家在选择外卖包装时综合考虑“性能、外观、价格、环保”四大维度，还提供了政策标准、绿色包装原则和行动方向的指导。商家可以根据这些建议，做出更符合其实际需求的采购决策，从而更好地推动绿色包装的应用。
青山计划根据菜品特点对包装进行分类，并计划在2025年前完成三个阶段的研发目标。此次发布的第二阶段是实现这一目标的重要一步。未来，美团还将联合中国包装联合会等行业机构，推动绿色包装的创新与应用。
同时，青山计划在塑料污染治理、可持续消费、应对气候变化等方面采取了多项举措，目前已在全国22个城市建立了常态化餐盒回收体系，并推动用户使用“无需餐具”功能，有效减少一次性塑料使用。
美团青山计划负责人表示，《餐饮外卖绿色包装解决方案》第三阶段即将启动，平台将继续为商家提供可回收、可降解或可重复使用的外卖包装解决方案，助力行业绿色转型。
此外，美团发布的《餐饮外卖绿色包装解决方案商家行动指南（第二阶段）》为商家提供了一系列有针对性的措施，帮助其评估现状、选择供应商、培训员工、监控改进，确保绿色包装解决方案的有效实施。
此次发布的第二阶段解决方案不仅为高温油类餐品提供了性能匹配的绿色包装，也标志着中国餐饮外卖行业在绿色转型道路上迈出了重要的一步。在全球环保压力日益加剧的背景下，美团青山计划的系列举措，为中国乃至全球餐饮外卖行业的绿色发展提供了有力支持和借鉴。
