我可以说是百草园已经来的许多候鸟中落巢的一只。
之前也有些多可爱的燕子曾来农场栖息过，短则三五天，长则或四五月……有的是私下消费者“顺藤摸瓜”，瓜果落肚后，寻缘入园而来。
也有很多伙伴和我一样，是因为参加食通社组织的生态农场实习生计划的缘故，或直接来农场参与为期三个月到一年的实习生生产生活；或在其它农场的农闲时间或结束了实习以后，来百草园串门走动。
其中的老幼青年，来自五湖四海，甘肃、江苏、北京、重庆、河南不同的地方，有数学老师、留美生物学博士、曾经某公益组织工作者、应届大学农学毕业生……参差多态。在这里留下候鸟迁徙的痕迹，留下欢笑、汗水、一些时光、一些回忆……
与志愿者参加南宁都市农墟，挖造芭蕉圈
与食通社伙伴及实习生合影
以下3篇文章来自几位食通社实习生伙伴的结业回顾，里面有更多生动的视角，有趣的细节：（点击下方文字查看文章）
我这只曾经自诩的孤雁，自从一九年高中肄业之后，开始上路，准备穷游万里。起先送外卖积攒了一笔盘缠，正准备远走异乡，不料疫情突起，封城封路，很多地方不容易去了。疫情三年之中之后，我大部分时间生活在乡下，跟退休的护林员师傅在山中养了一年中华蜜蜂，学习过三个月常规园艺的设计；也有一年在杭州做民宿管家，重又积攒一笔路费。
期间，我从茫然四顾的迷林中看到一条足够吸引我驻足探寻的路，一条让我感到实实在在可以安身立命的路途——生态农业/朴门永续设计。于是我有先后在江苏东台原宿自然环保农场前后当了半年志愿者，后又去南飞珠海绿手指有机农园，做过番石榴果园一线生产助理。
在浙江学习养蜂，观察圆形蜂桶
取蜜
在江苏东台学习面包窑制作
广州疫情尾声，新冠痊愈后戴口罩采摘胭脂红番石榴
果期每天上工必备工作，品尝番石榴的成熟度和风味变化
大理自给自足实验室手作穹顶木屋建造
共同参与柴米农村可食地景，部分设计图
柴米多农场食物森林志愿者活动期间，“粪”斗时刻
某周末在大理柴米多农场带领食物森林志愿者活动
由于想要了解不同生态位的农场，我报名了食通社的实习生计划。正是在去年参与食通社实习生计划骑行前往四川成都亮亮农场的路上，路过百草园，停留不到半月。为了如期到达约定的实习农场，继续向北出发……我将自己一边游山玩水和一边了解学习不同面向的生态农业技艺嫁接在一块，同时满足。
登顶苍山双阳峰，兰峰
实习结束，继而前往西安堪称国内活力农耕典范的绿我农场，做了一个月志愿者。后入云南，参与非营利组织家园计划在大理自给自足实验室的建立，建造穹顶屋，学习其它如天然洗护用品的自给自足的制造，收获许多难忘的友爱时光；也参与设计了柴米多农场以食物森林原理为借鉴的可食地景（可食用园林景观）的工作。我从食物森林的林间小径看到更多眼前的花果和远处旭日初升，晨雾弥漫的远景。
傍晚归飞巢穴的鸟雀，静夜的虫鸣声里，我重新在此粗画下了我这只候鸟的轨迹。
于是，我们有了一个百草园候鸟计划。以下将一些情况提前简单公告，以备想要来的人事先了解。
果园地址
/ 百草园候鸟计划参与方式/
1. 短期候鸟
食宿条件：野炊模式自己动手参与一日三餐，靠山吃山，全素生态自助餐饮；自带帐篷可以在瓦顶竹木结构平台露营，天气合适也可以在果园山坡露营。另外还有竹楼两个房间。不接受外带非生态有机食材饮品和化学洗护用品。短期体验，时间两个月以下，按一天在不少于八十元基础食宿成本费用上随喜。或者以其他礼物经济形式，经过双方的沟通，达成共识后进行交换，如：以生态食材，优质绘本书籍，手工艺作品，技艺传授如绘画，音乐，书法......
实习生采摘沃柑
高中数学老师，早起练书法，苏轼《寒食帖》
菲比的速写
2. 招募放牛娃/志愿者
两个月及以上，以工换食宿，学习和体验简朴闲散的自给自足生活，放牛读书，参与食材花园、食物森林建设（冬春雨季摘果发货，会大量种树）；自己动手参与一日三餐，野炊模式，靠山吃山，全素生态自助餐饮；自带帐篷可以在瓦顶竹木结构平台露营，天气合适也可以在果园山坡露营。不接受外带非生态有机食材饮品和化学洗护用品。
出发采摘野菜，放牛
牛之二——薯妈、薯仔
最小志愿者小六
采摘眉豆
上房揭瓦？不，串门的朋友一来就工作上了，递瓦。
果园草丛玛瑙鸟蛋（不知道是什么鸟？认识的伙伴可以留言）
3. 生活禾伙人/食物森林社区共建者
经过三个月志愿者实习后，在双方达成许多生活和生态理念上的共识、尊重彼此的差异情况下，若有意愿更长期生活下去，可以根据各自条件能力状态沟通各种合作的可能性。
前文讨论过建造从百草园到食物森林过程中蕴藏丰富多样的生产力和资源，基于此可以开发和研究植物染、洗护用品、发酵食品，为顾客提供食物森林园艺设计或者工作坊，或者转租几亩田地，自主建立小微生活农场等等……不过乡村生活酸甜苦辣都有，不是纯粹的田园牧歌，所以在实际生活过数月之后，会有更真切的体会，来做出慎重负责任的决定。当然，只要真有深层的生态共识，彼此尊重，合作可以很有想象力。因为归根结底，是可以在探索建设修复生态多样性的食物森林的过程中，过上简朴自由自立自足可持续的生活。
夏夜百草园萤火虫闪烁山野。（图为之前在大理苍山西坡夜观所拍，萤火虫是对环境敏感的生态指示昆虫。苍山西坡的那次夜观，我们一群人看到的萤火虫寥寥。当时，我还感慨，还没有我在百草园看到的多。）
帐篷露营参考图
另：农场的劳作与生活没有清晰的界限，大部分的时间比较随性。还有很重要的一点就是磨刀不误砍柴工，长养精气神的锻炼不可少，可以一起锻炼，也可以自由选择自己合适的锻炼方法。
地道凉粉草做的烧仙草
又到了烤红薯的季节，最小志愿者，能吃两大碗纯米饭的八岁女孩小六的最爱。
柴火饭，火候把握得当，可以吃到脆香无比的黄金锅巴，入口的片刻，非常满足，虽南面王而不易。
百草园第一中可以食用的野生菌子——木耳。未来菌菇自由，可期！配酸笋，也是一绝！
快过年了，我来练练剪纸窗花。抬头四顾，家无四壁，没门没窗，贴哪？只能做书签啦……
报名方式
扫码联系我们，咨询详情
文 ｜ 刘珩
编辑 ｜ 天心
排版 ｜ Kana
anotherlandorg@gmail.com
guanhua75@163.com
